吃鹿茸会肝火旺吗（鹿茸可壮骨益肝）

名贵药材一直是过年过节馈赠亲友的佳品，恰逢冬春交替之际，是进补养身的好时候，很多人就想趁此机会，给身体加一道“保护屏障”。但遗憾的是，不少人用错了药材。今天为大家解读鹿茸的功效、用法和禁忌。

功效：

鹿茸壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨，能促进血管、神经、骨骼的生长，促进人体对钙、磷的吸收。

鹿茸有抗疲劳作用，服后精力充沛；能增加骨密度，对抗骨质疏松；还有抗炎作用，关节炎患者可适当用。它能缩短骨折痊愈周期，对神经再生有促进作用，能保护肝脏，促进皮肤创伤愈合。

用法：

首选泡酒，可反复泡，节省药材。鹿茸补肾壮阳，酒本身助阳，能起到协同作用。还可研粉服用，但要注意量不能大，以免造成上火或出血，一般是0.3克左右，一颗胶囊大小。

鹿茸尖叫做腊片，适合含服，即使有渣子也可以嚼碎咽下去。但炖服吃有些浪费，鹿茸中很多有效成分是不溶于水的。泡酒或煲汤后的鹿茸可取出烘干后研粉服，仍有药效。

禁忌：

鹿茸药性热，吃多了容易上火，服用后若出现鼻出血、牙龈肿痛等上火症状，应咨询中医停用或减量。

有高血压、出血倾向（月经量大、经常鼻出血）的人不宜服。鹿茸对胃肠道也有刺激，胃肠功能不好，常胃痛、胃胀者不宜吃。

（作者：妞妞 国家二级公共营养师，微信maka13888 欢迎咨询）