鸡汤怎么炖（鸡汤的做法是怎样的）

制作食材，鸡、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量，下面我们就来聊聊关于鸡汤怎么炖?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡汤怎么炖

制作食材，鸡、红枣、枸杞、葱段、姜片、盐、香菇适量。

制作流程，将整鸡切块，清洗干净备用；香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；葱切段、姜切片备用；将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿。

将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。