蔬菜萎蔫还能恢复吗（浇水缓解蔬菜萎蔫）

新定植的蔬菜生长缓慢，晴好天气的中午时段表现出轻度萎蔫症状，多与根系发育不良或感染病害相关。此时，有的菜农会认为，多浇水补充土壤水分，根系有充足的水分可以吸收，植株的萎蔫症状便会得到有效缓解。那么，事实真是这样吗？

根腐病

近日，记者来到一苦瓜棚中，据棚主王师傅介绍，连续一段时间以来，晴好天气的中午前后，苦瓜会出现轻度萎蔫的情况，其他时间内恢复正常。相比较而言，与周边其他棚室同期定植的苦瓜相比，该苦瓜长势也弱。起初根系发白，但根量较少。为了缓解萎蔫，王师傅采取了浇水的办法来补水，浇水间隔时间短，约5天左右，且每次水量大。不仅如此，浇水后还配合进行了灌根促生根系，并配合中午前后的遮阳网来遮阳。但连续三四水过后，苦瓜的萎蔫情况及长势并未得到有效缓解，个别长势偏弱植株的根系已经出现了发黄变褐的情况。

这是为什么呢？通过交流得知，苦瓜萎蔫的根本原因是根量不足，功能性差，导致植株缺水而萎蔫。浇水补水的做法是正确的，但连续浇大水，会使土壤中水分含量过大，空气含量降低。同时，前期进行了化学闷棚，土壤中有益菌含量不足，更利于有害菌的繁殖。在这样的环境中，根系生长困难，而且还容易感染病害，植株的萎蔫症状自然无法得到有效缓解，而且如此操作下去，严重者还会导致死棵。

那么，蔬菜轻度萎蔫应该如何正确缓解呢？由于苦瓜萎蔫是由于根量少导致的，对此，菜农应重点做好促根养根的工作。当前季节，昼夜温差适宜，土壤温度尚可，有利于培育强大的根系。但土壤环境不足，菜农应做好闷棚后的补菌工作，可随水冲施复合微生物菌剂，起到促根、防病、养土的多重作用。当然，还应满足植株生长的营养所需，通过交流得知，该棚室定植前仅基施了有机肥料，该肥料属于长效肥，前期肥料无法被吸收，往往会导致蔬菜生长前期营养不足，植株长势偏弱。对此，还应适时、适量补充大中微量元素，以确保地下根系和地上植株的正常营养所需。与此同时，菜农还应配合相应的农事管理，如中午前后适度遮阳，避免萎蔫情况加重，甚至灼伤叶片。待阴雨天气过程中或植株萎蔫情况消失时，再恢复正常操作；浇水时，注意频次和水量，不可让土壤湿度过大，影响其透气性。且浇水后及时划锄，既能增加土壤透气性，又能减少土壤水分散失，可适当延长浇水间隔。

值得注意的是，当前根系总量不足，无法满足植株所需的水分和养分，菜农需配合叶面补水或补肥的方式来弥补根系功能不足的情况。另外，部分植株的根系已经出现发黄变褐，少数毛细根表皮腐烂脱落，出现了根腐病的症状。那么，菜农还应做好根腐病的防治工作，如选用混合型氨基酸铜、精甲霜灵·代森锰锌、克菌丹 硫酸铜钙等药剂进行灌根。灌根时，避开浇水前后，以免药液被稀释，降低药效。

来源：北方蔬菜报