什么是菊粉（菊粉是什么）

菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物人们经常食用的洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉，下面我们就来聊聊关于什么是菊粉?接下来我们就一起去了解一下吧!

什么是菊粉

菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物。人们经常食用的洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉。

国外以菊苣根为原料，去除蛋白质和矿物质后，经喷雾干燥等步骤获得菊粉。国内以洋姜根状茎为原料，去除蛋白、胶质、粗纤维和矿物质，经水提取、离子交换、膜过滤、喷雾干燥等生产工艺得到菊粉。