糖尿病吃什么食物最好(糖尿病吃什么食物好)

平衡膳食平衡膳食是一种科学的、合理的膳食原则,它所提供的各种营养素不仅全面,还能保持膳食供给和人体需要的营养物质平衡,既不会营养过剩也不会营养不良,还能照顾到不同年龄、性别、生理状态和多种情况,这也是糖尿病患者饮食治疔的基础原则,下面我们就来聊聊关于糖尿病吃什么食物最好?接下来我们就一起去了解一下吧!

糖尿病吃什么食物最好(糖尿病吃什么食物好)

糖尿病吃什么食物最好

平衡膳食

平衡膳食是一种科学的、合理的膳食原则,它所提供的各种营养素不仅全面,还能保持膳食供给和人体需要的营养物质平衡,既不会营养过剩也不会营养不良,还能照顾到不同年龄、性别、生理状态和多种情况,这也是糖尿病患者饮食治疔的基础原则。

控制总热量

日常饮食摄入的总热量是影响血糖变化的重要因素。所以必须控制毎日从食物中摄入的总热量。比如一中等消耗量的成年人,平均每日每千克体重需要热量25千卡。但对于劳动强度大、处于成长期的青少年、孕妇,应适当提高热量摄入。而对于超重或肥胖的人则应减少热量入才可以实现稳定血糖的目的。

食用低脂食物

低脂食物可以增强自身胰腺功能,血液中或机体中堆积的脂肪过多,胰腺分泌的胰岛素无法把糖分送达机体细胞内,糖分就会在血液内堆积,使血糖升高。因此应食用低脂性食物,,减少动物性食品与油脂。脂肪的含量应少于毎日总热量的3%。建议以不饱和脂肪取代容易 阻塞动脉的饱和脂防,不饱和脂肪属于健康的脂肪,一般蔬菜,如洋葱、韭菜,还有水果如石榴、苹果,以及鱼类,如甲鱼、鲫鱼等中含量比较丰富。

食用优质蛋白

糖尿病患者糖原异生作用增强,加上有些患者会同时产生蛋白尿的现象,所以蛋白质的消耗量增加,一定要增加蛋白质的供给.蛋白质可占总能量摄入的10%-20%。由于富含蛋白质的食物大都含有大量的脂肪,在选择这类食物时. 应选择低脂肪的肉类,如土猪肉.、牛肉、羊肉、土鸡肉、鱼类等。

把日常喝粥习惯改为喝汤,一条小鲫鱼熬一锅汤或者2两牛肉熬一锅汤,可根据个人口味添加调味剂,也可以添加菌类、冬瓜等,这样可以很好的补充蛋白。

不宜多吃盐

过多的盐会引起血糖浓度增高而加重病情,正常情况下,成年人每天食盐摄入量不宜超过6克。但是还需要格外注意,如果已经出现典型的多尿情况,那还需要特意多摄入一些盐,以补充因为过多排尿流失的盐分和锁住水分,避免细胞脱水而加重高血糖。

食用富含纤维的膳食

纤维指的是植物所含的粗糙细胞, 含有大量纤维的水果和全谷物、豆类等, 可以使胰岛素提升,降低血液中的葡萄糖含量,因此可以帮助控制血糖。它还有个好处就是可以降胆固醇含量,还可以增加饱腹感,有助于控制食物摄入总量。

其中有个要点,如果已经出现蛋白尿现象的病友,日常坚决杜绝所有豆制品、坚果类,包括蔬菜中的豆角也不要吃,以免加重肾脏代谢负担。

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