传统木须肉的做法（传统木须肉怎么做）

准备肉片、胡萝卜片、黄瓜片、木耳、葱花、蒜片适量，鸡蛋两个，下面我们就来聊聊关于传统木须肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

传统木须肉的做法

准备肉片、胡萝卜片、黄瓜片、木耳、葱花、蒜片适量，鸡蛋两个。

取一个小碗，放入肉片。

然后放入水淀粉拌匀备用。

鸡蛋打碎放入碗中用筷子搅拌均匀。

炒锅放少许油加热，放入肉片。

待肉片滑熟后捞出备用。

锅内留少许油，放入拌匀的鸡蛋液，煎熟后捞出备用。

然后放入葱花、蒜片炒香。

接着放入黄瓜片、胡萝卜片。

放入滑熟的肉片和煎好的鸡蛋。

放入适量盐进行调味。

放入味精翻炒一下。

最后放入水淀粉勾芡，淋香油出锅盛盘即可。