红烧素东坡怎么做（怎样做红烧素东坡）

用料：素东坡肉、香菇草菇老抽适量、酱油适量、料酒适量、冰糖适量、八角适量、植物油适量，下面我们就来聊聊关于红烧素东坡怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

红烧素东坡怎么做

用料：素东坡肉、香菇草菇老抽适量、酱油适量、料酒适量、冰糖适量、八角适量、植物油适量。

素东坡肉解冻后切成小块；

香菇泡发，剪去香菇蒂，挤干水分待用；

起锅热油，下八角，冰糖，待冰糖融化后，颜色会变得红红黏黏的，下冬菇爆炒出香味；

下素东坡肉，翻炒上色，加入草菇老抽，酱油，料酒，继续翻炒几下，转小火焖15分钟左右，这时候的素东坡肉已经变成红红的亮亮的，关火盛盘，准备好筷子，开动咯！