南瓜千层糕的做法是什么（南瓜千层糕的做法如下）

准备好活性干酵母4克、南瓜260克、面粉300克先把南瓜去皮，放到微波炉蒸熟，下面我们就来聊聊关于南瓜千层糕的做法是什么?接下来我们就一起去了解一下吧!

南瓜千层糕的做法是什么

准备好活性干酵母4克、南瓜260克、面粉300克。先把南瓜去皮，放到微波炉蒸熟。

压成南瓜泥。

面粉、酵母加南瓜泥拌匀。

和成面团，饧10分钟。

放到面板上揉匀，按扁。

擀成长方形片状，刷上油两边向中间叠成三层。

再次擀开刷油。

刷上一层油。

撒上一层面粉。

叠起来即可。（刷油叠起来重复三次）

放入笼屉中。

饧15分钟，凉水入锅开锅蒸20分钟。焖3分钟出锅。

切开就可以吃了。