烤箱烤饼的温度和时间是多少（烤箱烤饼的温度和时间是多久）

烤箱上下火200度中层烤15分钟即可主料：中筋粉（油皮）220克、水（油皮）115克、玉米油（油皮）22克、盐（油皮）5克、中筋粉（油酥）60克、玉米油（油酥）30克，下面我们就来聊聊关于烤箱烤饼的温度和时间是多少?接下来我们就一起去了解一下吧!

烤箱烤饼的温度和时间是多少

烤箱上下火200度中层烤15分钟即可。

主料：中筋粉（油皮）220克、水（油皮）115克、玉米油（油皮）22克、盐（油皮）5克、中筋粉（油酥）60克、玉米油（油酥）30克。

辅料：小香葱2根、盐适量、蛋液20克、白芝麻适量。

油皮材料放盆内混合均匀揉成光滑的面团，油酥材料用筷子搅拌成团，揉匀，盖保鲜膜静置20分钟。

油酥面团均分成12个小剂子。

油皮面团分成12个小剂子。

小香葱洗净晾干水分切碎。

放碗内，加入植物油少许，拌匀。

油皮擀成片，取一个油酥放在油皮上。

用油皮包住油酥。

擀成长舌状，自上而下卷起。保鲜膜包住防止油皮干裂。

全部做好。

取出第一个，再次擀长。

两边折叠。调转90度。

擀长。

撒入盐、香葱。

两边折叠。

调转90度，擀平。

刷蛋液。

沾白芝麻。

全部做好，静置20分钟。

送入预热好的烤箱上下火200度中层15分钟即可。