如何选择低糖低脂零食（6款低碳零食测评）

零食这种东西通常用来治疗嘴巴的寂寞，尤其是减肥期间，明明不饿，我们就是感觉嘴里少了点什么，就想吃点东西。

对此，露露往期也分享了不少低卡的小零食，让即使在减肥期间的朋友也能过嘴瘾，慰藉一下自己。

今天，露露决定再来测评 & 分享一些低碳低糖的小零食，让即使在低碳水饮食/生酮期的朋友们都能享用。（PS：有研究表明低碳水饮食比低脂饮食更容易导致体重下降，至少在短期内是如此。而生酮饮食也是一种非常低碳水、高脂肪的饮食。）

这一次露露将会对6款低碳零食进行测评。这6款零食是露露从某宝上综合排名数一数二的店铺中挑选的，也叫上了小伙伴一起来试吃喔。话不多说，一起开测吧！

卯食手感烘焙

生酮牛乳蛋糕

生酮黑芝麻奶油蛋糕盒子

可可华夫脆奶油罐子

（这三款是冷冻后统一加热，再试吃~）

丢糖

芝心马芬

车达芝士棒

柠檬芝士条

（这三款是冷藏之后，直接拿出开吃~）

整体口感及味道

热量

成分

（1 大卡=4.186 kJ（千焦））

性价比

综合推荐指数

PS：本次测评与所有商品没有任何利益关系，

仅代表个人口味~

热量：296大卡/120g

价格：32 RMB/120g

碳水：2.8g/120g

蛋白质：8g/120g

脂肪：28.4g/120g

成分：奶油、奶酪、椰子粉

柠檬汁、鸡蛋

这款没有添加任何蔗糖或代糖，适合减肥期间严格控糖的朋友。微波炉加热解冻之后香味却很足，奶香和椰香的融合，让口感更顺滑，冰凉舒爽，夏天来一口超棒。比较奇妙的是有小伙伴吃出了咸味~

Amanda：不甜，有一点咸咸的味道。

虾虾：甜中带咸，不腻，感觉吃起来没有负罪感。

大地：甜度适中，吃起来有种冰淇淋蛋糕的感觉。

分值：1~5星 5分为佳

① 热量：★★★☆☆

② 甜度：★★☆☆☆

③ 性价比: ★★☆☆☆

热量：261大卡/120g

价格：31 RMB/120g

碳水：4.3g/120g

蛋白质：7.4g/120g

脂肪：22.4g/120g

成分：椰子粉、鸡蛋、奶酪、赤藓糖醇

杏仁粉、黑芝麻、安佳奶油

PS：赤藓糖醇，天然存在于水果中，只含有6%的糖的热量，但它更甜，所以只需要一点点。它也不会导致血糖飙升。

黑芝麻是一种滋补佳品，具有非常好的保健功能。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖。减肥期间，饮食中搭配适量的黑芝麻，能增强饱腹感，也能滋润皮肤。

这款黑芝麻奶油蛋糕，卖相和口味偏“黑暗”风。微波炉加热后，黑芝麻的香气倒不是很浓郁，只有品尝了之后，才能吃出黑芝麻的味道。

不过，入口后，黑芝麻味就甚为浓厚。虽然添加了更甜的赤藓糖醇，但是真的不甜，后味甚至还会有一点点发苦。

郁郁：黑芝麻很浓是真，但是真的很苦

UT：不甜，微咸，奶油味较厚重，不够清新，但是整体味道还阔以。

Amanda：感觉黑芝麻有点苦，不过下面的蛋糕口感不错，入口即化。

分值：1~5星 5分为佳

① 热量：★★★★☆

② 甜度：★☆☆☆☆

③ 性价比: ★★☆☆☆

热量：322大卡/140g

（276大卡/120g）

价格：31 RMB/140g

成分：全麦面粉、小麦粉、酵母

酸奶、可可华夫脆

（PS：这一款配料表上没有标明营养成分表，除了热量外，不做其他比较。）

和前2款低碳零食不一样，这款可可华夫脆罐子是采用全面麦粉制作，也添加了一部分小麦粉。份量很足，特别是奶油层，口感嘛，酸酸甜甜，酸味偏重。

UT：不脆，有点黏腻。

郁郁：有点酸，不爽口，奶味比较重。

分值：1~5星 5分为佳

① 热量：★★★★☆

② 甜度：★★☆☆☆

③ 性价比: ★★★☆☆

热量：241大卡（967KJ）/55g

价格：19 RMB/110g

（每个55g，共2枚）

碳水：8g/55g

蛋白质：5.5g/55g

脂肪：21.8g/55g

成分：扁桃仁粉、干酪、鸡蛋、黄油

赤藓糖醇、稀奶油、椰浆

圆苞车前子壳粉、食用盐

这款马芬的夹心是浓浓的芝士，外皮酥香，味道也是丢糖家“不长肉”芝士套餐中最为惊艳的了。

洋芋：好吃不甜腻，有曲奇的感觉，超酥。

点：口感沙沙的，入口很清香，松软美味，赞！

秋：香甜，口感很棒。

分值：1~5星 5分为佳

① 热量：★★☆☆☆

② 甜度：★★☆☆☆

③ 性价比: ★★★★☆

热量：500大卡（2002KJ）/90g

价格：36 RMB/90g

碳水：4.4g/90g

蛋白质：14.4g/90g

脂肪：43.6g/90g

成分：扁桃仁粉、干酪、鸡蛋、黄油

水、椰子粉、抗性糊精

巴马干酪粉、食用盐

开罐还未品尝，就能闻到一股芝士味。咬上一口，酥脆酥脆的，不甜腻，是一款偏咸口的小零嘴，不足的是口感有一点偏干。这款芝士棒的魔幻在于有人觉得芝士味很浓郁，有人又觉得偏淡了……

卢生态：芝士味没有很浓，有种吃饼干的感觉。

秋：很香，略有些咸，要是再甜一点点就好了。

UT：芝士味突出，微咸，脆脆的，味道不错。

分值：1~5星 5分为佳

① 热量：★★☆☆☆

② 甜度：★☆☆☆☆

③ 性价比: ★★☆☆☆

热量：130大卡（520KJ）/35g

价格：38 RMB/140g

（每条35g，共4条）

碳水：5.2g/35g

蛋白质：3.1g/35g

脂肪：12g/35g

成分：干酪、鸡蛋、赤藓糖醇、扁桃仁粉

稀奶油、黄油、椰子粉

圆苞车前子壳粉、柠檬汁

这款柠檬芝士条，毫不夸张地说，每一口都有芝士的香浓醇厚，微甜而不腻。美中不足的是口感不够顺滑。

Monkey：不甜腻，适合不那么喜欢吃甜的人，口感细腻程度不够。

郁郁：软糯中带一丝甜味，是好吃的那一挂，口感要是再滑一点，就完美了。

UT：不甜，有cheese蛋糕的味道，不够细腻，但好吃。

分值：1~5星 5分为佳

① 热量：★★★☆☆

② 甜度：★★☆☆☆

③ 性价比: ★★★☆☆

经过比较发现：

生酮黑芝麻奶油蛋糕盒子<可可华夫脆罐子<生酮牛乳蛋糕<芝士条<芝心马芬<车达芝士棒

但在综合考虑热量和口味后，露露和小伙们认为相对更适合减肥且好吃的一款是：

柠檬芝士条

综合推荐指数：★★★★☆

不过，露露还是要提醒，虽然这些低碳零食采用了椰子粉、全麦粉代替小麦粉，也不添加任何蔗糖和油脂，相比市面上的零食，减了糖分和热量，不过减肥嘛，还是不能肆无忌惮地吃噢。

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