做糯米粑教程(怎么做糯米粑粑)

食材:糯米粉500克、红糖100克、油20克、开水100克,下面我们就来聊聊关于做糯米粑教程?接下来我们就一起去了解一下吧!

做糯米粑教程(怎么做糯米粑粑)

做糯米粑教程

食材:糯米粉500克、红糖100克、油20克、开水100克。

糯米粉里慢慢加入温水用筷子搅拌成大颗粒,揉成光滑的糯米团。

揪一个小糯米团揉搓成球,压扁成圆形。

锅内放适量油,放入糯米团,中小火煎。

红糖用开水融化。

煎至两面金黄色,倒入适量的红糖水,小火煮一分钟,不要煮太久,要小火,糖糊了就有苦味。

待粑粑均匀上色就可以关火了,装盘即食。

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