情人节如何制作巧克力(自制巧克力小甜品送爱人)
情人节,自制巧克力小甜品送爱人,甜甜蜜蜜,心意胜过任何礼物!
大家好!新年快乐!今天是大年初三也是情人节。虽然和老公结婚多年,可老夫老妻也有一份小浪漫,往年的情人节老公都会送礼物给我,或者是鲜花,或者是巧克力,或者是他自制的礼物加上红包,每次收到礼物,心里甜滋滋的,不过这么多年,情人节里我还没有送过老公一份礼物,因此心血来潮,也想自制一份礼物送给老公。
过年家里有不少坚果和巧克力,我想就地取材,利用家里的食材给老公做一份巧克力坚果曲奇,既不需要多花钱,也让老公感受到我的一份心意。
说做就做,经过一个多小时的折腾,巧克力坚果曲奇做好了,看上去还不错,一层坚果,一层曲奇,外面裹着浓浓的巧克力,咬一口满嘴香,又嘎嘣脆,又香又甜太好吃啦!老公收到礼物很感动,直说:“谢谢老婆”。
第一次做巧克力坚果曲奇就成功,让我也很开心,也让我很有成就感,现在把做法分享给大家,喜欢的朋友也可以给爱人做起来!
【巧克力坚果曲奇】
所需食材:
坚果适量,黄油120g,糖粉60g,蛋黄2个,低粉240g,牛奶巧克力,白巧克力各100g。
1.准备好所有的食材并称重,坚果我用的夏威夷坚果,朋友们也可以用别的坚果,巧克力我选择了白巧克力和牛奶巧克力,也可以用黑巧克力。
2.黄油室内软化,放糖粉,蛋黄,用打蛋器打发至蓬松。
3.再筛入低粉,揉成面团。
4.将面团分成9g一个的小剂子,压成饼状,包上坚果,搓成一个个小圆球。
5.烤箱提前5分钟预热,将坚果曲奇放入烤箱,上下火170度烤20分钟,烤好后取出晾凉。
6.将白巧克力,牛奶巧克力分别隔水融化,曲奇饼干用牙签固定,在巧克力酱中打个滚。
7.巧克力凝固后,放一点坚果,再挤一点巧克力酱在饼干表面,巧克力坚果曲奇就做好啦!
做了两种口味的,甜蜜蜜的味道都很不错。
利用家里的食材,亲手做的小甜品,不花钱就给了老公一个意外的惊喜,老公说这是他收到的最好的礼物!今年的情人节,你收到什么礼物呢?
图文原创,抄袭必究!我是紫色浪漫,这是今天分享的美食,希望朋友们喜欢!有好的建议请留言,我看到了会回复,喜欢朋友记得点赞加关注。
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