无糖杯子蛋糕的做法大全集(健康甜蜜烘焙料理)
吼吼,新杯终于拿到收啦,第一次使用,我也要给她满满仪式感!圣诞风的杯子蛋糕来一波,成品我都舍不得吃哒!
By 鼹鼠的暖窝窝
用料
- 鸡蛋 4个
- 低筋粉 40克
- 牛奶 40克
- 玉米油 40克
- 糖粉 40克
- 淡奶油 250克
- 糖粉 18克
- 蓝莓果酱 适量
做法步骤
1、材料准备
2、牛奶油混合乳化
3、筛入面粉混合均匀
4、加入蛋黄混合均匀
5、打发蛋白至大弯钩
6、混合面糊
7、倒入烤盘放入预热好的烤箱170度25分钟
8、压出蛋糕片
9、打发淡奶油
10、一层蛋糕一层奶油一层果酱重复
11、最后铺上蛋糕片
12、抹平奶油挤上小星星
13、圣诞插件装饰
14、超有节日氛围的杯子蛋糕
小贴士
请根据自家烤箱脾气调整烘烤时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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