椒盐炸带鱼怎么炸香酥脆好吃(这样的酥香椒盐带鱼你能吃多少)

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椒盐炸带鱼怎么炸香酥脆好吃(这样的酥香椒盐带鱼你能吃多少)

椒盐炸带鱼怎么炸香酥脆好吃

带鱼剪去背上的鱼鳍,去内脏,清洗干净后,加入姜丝和些许盐腌制15分钟,注:少量盐,出锅时会加椒盐,以免过咸 腌制好后均匀裹上一层薄薄的面粉,记住两头位置别忘记了 全部裹好面粉待用,锅中烧油 油热后下带鱼块,下下去就不要动了,等到煎制金黄,过程都是小火 翻至另外一面继续小火煎制金黄色 两面金黄煎熟后,均匀撒上椒盐粉,即可出锅 摆盘,最后点缀上葱花和香菜 这个热热的时候吃最爽,椒盐口味清爽不腥,外酥里嫩,保准停不下来的节奏,

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