生蚝跟肾宝哪个好（生蚝可以帮你忙）

中医认为生蚝（又名牡蛎）有强身健体，益肾壮阳的功效。生蚝所含各种物质可以帮助人体增强免疫力，地狱流感的侵袭。因此，体质虚弱者可以适当多吃些生蚝

那么生蚝的经典做法如下:

1.葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片

2.生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久

3.用厨房纸把焯过的蚝吸去水分

4.锅内放少许油，先把姜和葱白爆香

5.放入生蚝，小心翻炒

6.烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀

7.最后放入葱叶段即可熄火