情人节巧克力可以自己做了（是如何成为情人节礼物的）

3月14日这天，很多情侣都会过“白色情人节”，如果你到网上去查找这一节日的起源及来历，会得到五花八门的说法，尤其它刚好发生在2月14日情人节之后的一个月，所以也被许多人解读为传统情人节的延续。但事实上这些说法大都无从考证，若是硬要追溯一个源头，恐怕得从擅长做商业营销的日本人说起。

巧克力是如何成为情人节礼物的？

如今说起情人节送什么礼物，玫瑰和巧克力首当其冲。

在西方，玫瑰很早就成为了爱情的象征，古希腊神话中爱神阿芙洛狄忒降生时便伴随着玫瑰。但作为巧克力原料的可可直到16世纪才被西班牙人从美洲带到旧大陆，而真正成为食物的巧克力在世界范围内流行开来也不过百年的历史。把巧克力和情人节挂上钩，是日本商家的“诡计”。

1936年2月14日，日本神户一家名叫莫洛佐夫巧克力厂最早把过情人节的习俗介绍到日本，并推荐将巧克力作为表白礼物，不过遗憾的是，他们当天只卖出了3块。

1936年2月14日，莫洛佐夫巧克力厂在报纸上刊登的情人节广告

到了1958年2月14日，另外一家玛丽巧克力厂故技重施，对巧克力作为礼物的概念进行重新包装，并鼓励女性在这一天向暗恋的男性送巧克力表达爱慕。当时日本受到美国妇女解放运动的影响，女性被认为“也更应该表达自己的意见，对于恋爱女性更应该采取主动”，加之商家推广的送巧克力的方式，也很符合日本人内敛的性格，于是成功“俘获”了许多少男少女的芳心。

后来，人们在巧克力身上还发现了“先苦后甜”“回味无穷”等极似恋爱的特质，于是在情人节送巧克力的习俗不但被全世界所接受，巧克力也顺理成章成为爱情的象征。如今，每种巧克力品牌似乎都有一个古老的动人故事，事实上，它们的历史绝大多数只能追溯到几十年前。

白色情人节与义理巧克力

白色情人节的起源同样是在日本，日本的食品行业也许嫌一个情人节还不够，于是在1977年3月14日，福冈市博德区的甜点（菓子）制造商石村万盛堂鼓吹，收到2月14日恋人心意的一方，也应该要回礼给对方，而作为促销糖果的手段，他们将这一天命名为“糖果赠送日”。自1980年起，因为糖果所使用的砂糖是白色，所以改称为“白色情人节”。

不久后，巧克力制造商发现他们也可以在这个节日中获利，因此也开始促销白色的巧克力，于是巧克力现在，在这一天要回礼时，除了糖果与白巧克力之外，还包括其它各种礼品。

在这种人为营造的礼尚往来中，还诞生了日本独有的“义理巧克力”。义理巧克力最初是指女性在2月14日情人节这天，对并没有恋爱关系的男性，为了表达自己日常所受到对方的照顾或帮助的感谢之意而送给对方的巧克力。而在3月14日成为白色情人节之后，接受了女性巧克力的男性作为还礼而送出的巧克力。这一来一往，便是日本义理人情观的生动写照。

如今，关于情人节与白色情人节，到底是男先送礼还是女方先送礼，已不再有定论，重点是这样的节日让有情有缘的男女双方都有一个可以发挥与表达自我心意的时机，相关的商人们，当然也就乐得大发利市了。

过着过着，就都过成了情人节

很多人在第一次听说白色情人节的时候，可能会十分好奇，都是情人节，咋分这个颜色那个颜色？然而不知是哪位好事者搜集了各种“证据”，将每个月的14日全定成了“情人节”！现将12个情人节罗列如下：

1月14日Diary Day　日记情人节

2月14日Valentine's Day　传统情人节

3月14日White Day　白色情人节

4月14日Black Day　黑色情人节

5月14日Yellow&Rose Day　玫瑰情人节

6月14日Kiss Day　亲吻情人节

7月14日Silver Day　银色情人节

8月14日Green Day　绿色情人节

9月14日Music&Photo Day　相片情人节

10月14日Wine Day　葡萄酒情人节

11月14日Orange&Movie Day　电影情人节

12月14日Hug Day　拥抱情人节

还要再加上被谐音梗玩坏的“520”“521”……好嘛！还有哪天不是情人节？

这便是当下年轻人过节的一大特征：把所有节日都过成情人节，主题是送送送（还有秀秀秀）。当然另一特征是把所有节日都过成消费节，主题就是买买买。这二者其实相辅相成。

这种节日内涵的简单粗暴化自有其社会和心理因素。简单来说，一是现在的年轻人追求仪式感，但没有真正的文化做支撑，仪式感往往流于表面，也容易泛滥；第二是网络发达，信息传播较快，跟风从众者多；三嘛，当然是藏在背后的那些商家，他们用神奇的想象力和无所不用其极的手段，创造出一个无孔不入的“消费社会”。

参考资料：

[法]让·鲍德里亚《消费社会》

王玉珊《从情人节看日本》

陈向丽《从“义理巧克力”看日本人的义理人情》

新华网《一年竟有12个情人节 “白色情人节”商家热情不高》

（文 / 俎燚楠，审 / 任慧）