花蛤干货肉怎么做(花蛤干货肉的制作方法)
把干货蛤蜊肉洗干净备用;把红干椒,蒜苗,姜都切好备用;,下面我们就来聊聊关于花蛤干货肉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
![花蛤干货肉怎么做(花蛤干货肉的制作方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/775770671.jpg)
花蛤干货肉怎么做
把干货蛤蜊肉洗干净备用;
把红干椒,蒜苗,姜都切好备用;
先热锅,但是不要放油,把蛤蜊肉先放入锅内烘干,这样会让蛤蜊肉口感更好;
蛤蜊肉烘得七成干的时候,就倒入油,放姜丝,加适量的盐一起爆香;
把蒜苗和红干椒,加入一点豆豉一起爆炒两分钟左右即可了。
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