桑葚如何正确的清洗(桑葚清洗有讲究)

桑葚清洗有讲究,切忌只用清水,水中多加2样,洗得干净无虫卵

又到了吃桑葚的季节,现在桑葚价格便宜了,一大盒只要8块钱左右,买回家够全家人吃一顿的了。甜甜的,特别美味,一口下去汁水十足,每次吃桑葚,吃得手上、嘴里脏兮兮的,也感觉很开心。

桑葚如何正确的清洗(桑葚清洗有讲究)(1)

桑葚除了好吃之外,营养也是相当丰富的,其中含有大量的维生素、纤维素、果酸等,多吃对身体好处多多,美容养颜效果也不错。

买桑葚的时候,最好选择深紫色的,这种甜度更高,吃起来更美味,大人孩子更喜欢。

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桑葚虽然吃起来美味,但是也不能拿起来直接吃,至少要清洗干净,不然里面很容易藏着虫卵、脏污等。清洗桑葚,也是有讲究的,清洗别只会用清水,要想洗得干净,吃着放心无虫卵的话,水中记得多加2样。

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【清洗桑葚】

材料:桑葚、清水、面粉、食盐

1、桑葚买回来之后,先放在小盆中,在水龙头底下简单冲洗一下,把表面的脏东西处理好。

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2、紧接着,就要进行很关键的清洗环节了,准备一盆清水,不要直接放上桑葚,而是要往水中,多加2样东西,一种是面粉,一种是食盐,食盐可以将农药残留等处理干净,面粉则可以把褶皱中的脏东西等,吸附出来。

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3、为啥在洗大肠、洗猪肚的时候,需要用到面粉,就是因为它的吸附能力强,清洗效果好。加上这2样之后,把水充分搅拌一下,然后把桑葚放进去,浸泡一段时间,大概20分钟左右即可。

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4、到时间之后,你会看到表面漂浮起了很多的脏东西,原本白净的清水,现在也变得黑乎乎的、脏兮兮的,感受一下水底,也有一些脏东西。这时候用手在盆里,不停搅动一段时间,可以使桑葚中的脏东西,更彻底地泡出来。

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5、搅和一会儿,一定不要用手来抓揉、搓洗,不然很容易破坏果肉。最后咱们再用清水,把桑葚多清洗几遍,控干水分摆在盘中,就可以给全家人吃了。

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小妙招:

1、清洗桑葚,除了用清水之外,还得多放2味料,也就是面粉、食盐。

2、桑葚上面的茎部,不要提前摘掉,不然容易造成污染。浸泡好的桑葚,记得用手简单搅动一下,千万不要用力搓洗。

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