怎么做才能使蛋挞好吃（爱吃蛋挞别再花钱买了）

一直爱吃的蛋挞，做法原来这么简单，教给你新手也能一次做成功

大家对蛋挞还是比较熟悉的，外出吃炸鸡的时候，蛋挞是必备的一种食物了，而且相信很多人家中的小朋友也是特别喜欢吃蛋挞的，蛋挞的口感确实好，外酥里嫩，细腻甘甜。而蛋挞是一种西方食物，主要是由鸡蛋浆制作而成的。不管是在业余时间还是在追剧的时候，蛋挞都是一种很好的选择。而小哥也是特别喜欢吃蛋挞的，因此每次去逛面包店的时候都会买上几个。

而小哥去过很多的面包店买蛋挞，但是价格也是比较高的，基本上两个就要八九块钱了，但是两个又总是吃不过瘾。而前一段时间，小哥有一位朋友开了一家面包店，他也告诉了小哥蛋挞的具体制作方法。小哥听完后才知道这么简单，根本就不需要去店里买，自己在家就可以制作。而制作的过程中主要用到的就是烤箱了，有烤箱就特别方便了。下面小哥就教大家蛋挞的做法，特别简单，新手一次就可以做成功。做出来的蛋挞外酥里嫩，下面让我们一起来看看蛋挞的详细制作过程吧。

准备食材：蛋挞皮，蛋黄，白糖，芝士粉，牛奶，奶油，炼乳。

制作过程：

1. 首先我们准备几个蛋挞皮，把蛋挞皮放在冷冻柜里面，然后做蛋挞的时候提前把蛋挞皮拿出来解冻。

2. 准备一个小锅，在锅里面倒入适量的炼乳，白糖，奶油，牛奶，最后加入芝士粉。等所有调料都放入锅中后，就用锅勺搅拌均匀。

3. 把锅放在燃气上进行加热，大家记住加热的时候一定要开小火，不然的话很容易就会烧掉的。 在加热的过程中，我们可以一直搅拌。等锅中的奶油基本上都被煮开后，我们就可以把火关掉了。然后把奶油放在一边放凉。

5. 准备一个小碗，打入几个鸡蛋黄，然后用筷子搅拌成鸡蛋液。然后把鸡蛋黄倒在奶油上面里面，随后准备一个打蛋器，把鸡蛋黄和奶油搅拌均匀。

6. 准备一个过滤网，把蛋黄液和奶油倒入碗中多过滤几下，这样吃起来的蛋挞会更加的细腻。

7. 最后我们把准备好的奶油液放在蛋挞皮上面，然后放入烤箱里面烤二十分钟左右即可。

二十分钟后几个美味的蛋挞就制作完成了，自己制作的蛋挞不仅成本低，而且吃起来也更加放心。如果大家也喜欢吃蛋挞的话，就收藏这篇文章吧，有时间自己动手尝试一下。制作过程特别简单，即使是新手也可以一次成功。最后大家不要忘记点赞和转发哦，谢谢大家对小哥的支持。