脆萝卜要怎么炒（炒萝卜做法）

牛里脊肉切条倒入一汤匙料酒，少许生抽，适量淀粉搅匀腌渍20分钟，下面我们就来聊聊关于脆萝卜要怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!

脆萝卜要怎么炒

牛里脊肉切条倒入一汤匙料酒，少许生抽，适量淀粉搅匀腌渍20分钟。

萝卜去皮，切条备用。

调制料汁：干净小碗里倒入2汤匙料酒。

少许精盐倒入一汤匙白糖，搅匀。

倒入适量生抽，搅匀备用。

锅热后倒入植物油，油热后倒入萝卜条，稍翻炒，调入一点白胡椒粉。

调入少许的精盐，翻炒至萝卜条变软即可关火。

把炒好的萝卜条倒在干净的盘子里。

另起油锅，油热后倒入腌渍好的牛肉条，轻轻滑散炒至变色。

沿锅边烹入调好的料汁，小火煮制，收汁后倒在炒好的萝卜条上。