农贸市场大学问（小农户大学问）

“非凡十年”的回顾是一次精神洗礼。现在全国已有500多个科技小院，资源与环境学院张卫峰教授先后参与了8个科技小院的建设和运行工作，见证了70多名研究生先后从这些小院毕业，他带着学生在小院写出了动人故事。以下是他讲述的十年故事。

科技小院是我们的学生、农民、教师，还有政府、企业人员共同成长的辉煌见证。我今天想分享一个主题，如何通过破解小农户发展难题，提升研究生的人才培养质量。

我们今天聚焦的小农户是全球关注的重点。为什么要关注小农户？

科技小院的工作开始于小农户的发展。在全世界范围，小农户可简单定义为经营规模小于两公顷的农户，按照中国的“亩”来说就是30亩地。以此标准界定，全世界80%的农业生产者都是小农户，这些小农户所拥有的土地资源大概只占20%，另一个更让我们吃惊的数字是全球80%的贫困人口都是小农户。这就是一个很大的困境。

在我们国家是什么样的情况？中国98%都是小农户，他们经营着70%的土地。虽然经过国家的持续努力，目前小农户都脱贫了，但是以小农户为主的农村收入水平和城镇居民仍然有非常大的差距。简单来说，农村人相对还是比较穷一点，这就是现状。因此解决小农户的生存发展问题，是维持社会稳定和实现可持续发展的重大议题。

小农户为什么这么难？难有两个方面。

第一方面是内在制约，首先表现为“小”。小农户经营规模很小，而且很“散”，一家一户的经营没有形成组织。其次他们还面临着劳动力不足、不懂管理经营、不了解新知识、不知怎样有效获取信息、找不到资金投入、难以扩大规模、没法多样化、扛不住风险等问题。

第二方面就是外在因素。小农户本身的特点使得外部供应体系也很难配套，例如农产品的市场波动对农户影响很大，制度和政策跟不上。就是常说的种粮难，卖粮更难。其次很多小农户的地块土壤水平不高，这点在我国尤其突出，同时还有灌溉条件跟不上，道路不配套等一系列问题。

这些问题决定了在气候变化、国际国内经济形势快速变化时，小农户最容易受到冲击，因此他们很容易变成贫困人口，这可以说是他们的贫困根源。

如何破解这个问题？

我国已经花了大量的力气来改善外部因素，比如在制度和政策的保障上，2002年以后我们取消了农业税，不断完善联产承包责任制，给农业大量的补贴，建设高标准农田，修路通电，给农民上保险。很多外部条件不断在完善，农民应该说很幸福，实际上也在全球率先实现了全面脱贫。

以上这些外在设施建设，也是目前非洲地区正在经历的。在西方发达国家和国际机构的援助下，非洲地区正在不断完善它的基础设施和教育体系等等。这些都叫输血式支持，这些建设可能会让小农户勉强维持生存，而要让其脱贫奔小康以及持续发展是不够的。

非洲的实际发展情况也恰恰如此，对于援助具有很强的依赖性，但发展一直很慢。中国现在虽然较之发展水平高一些，但想要再进一步、上一个大台阶，达到发达国家的水平，我们还要破解内因。

前面提及小农户发展的困境是内在因素、外部因素共同决定的，那么怎么破解？缺钱、缺人、缺知识、缺技术，什么都缺，我们怎么破解？从2008年我参与曲周、梨树、建三江科技小院开始，就不断在思考如何让中国的农户奔小康大发展，这个过程跟其他的研究不同，做法也完全不同，所以今天我们才会广泛地受到关注。

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在田野与文献中寻找破解发展难题

2009年，河北曲周科技小院刚刚建立，虽然当时我们比非洲强很多，粮食够吃，大家不会饿肚子，但是同学住在农民家里发现吃的也就是一个馒头一个咸菜，营养极不均衡，肉菜不足。房子里基本没有像样的家具，很多村里是土路，仍然是晴天一身土，雨天一脚泥。农村都是老年人，没有青年人，农村怎么发展，更重要的是这些老年人不知道要去做什么才能得到发展。没有信息，也没有更大的志向，但是大家内心要小康、要发展的这种小火苗还是一直存在，我们怎么帮他们去发展？

2009年的河北曲周农村

我认为我们最大的不同在于自下而上的一种破解办法，我们不是拿着文献去读，说这个问题影响那个问题，看完文献后发现一堆问题没法入手。我们是住在农村，行在地里，下到田里，想着农事。在这个过程中我们去找每一个地方破解困局的钥匙，在破解过程中锻炼学生的能力。

在下小院时，带着一个最简单的思想就是抓主导产业，这是科技小院一直以来的一个思维，我们很难直接去解决道路问题，那就先解决主导产业问题。这个地方主导产业就是小麦玉米。在文献中，小麦产量可以一亩地达到600公斤，但是当我们到了曲周之后，发现曲周农民就是400公斤，这200公斤产量差是怎么产生的？经过在地里边天天看，跟农民天天聊，还有科学测定，我们能发现一堆问题在影响产量，这一堆问题不解决，那200公斤是上不来的。

看文献找问题往往会陷入困局，而在生产里边找问题会很简单。比如氮肥过量施用，张福锁院士跟我们在全国推动大家认识氮肥过量的问题，从90年代末就在推动，很多年了，但是2000年到我们下科技小院之前，全国还在争论，无数个大专家都在说，你们整天在这胡说八道，我们现在的肥料一点都不多，你刚刚吃饱肚子就说用多了。但是当你在地里去看时，这个问题是不用争论的，氮肥过量导致小麦倒伏，它已经成为产量不增长的一个负面因素了，所以这是一个重要的转变。

张卫峰教授（左三）与科技小院学生在曲周田间了解玉米生长情况

另一个问题就是为什么农户肥料会用多，在文献中也有无数个研究，而我们下去之后发现很简单的一个问题，肥料袋子上印的氮磷钾的含量，农民根本不认识，调研发现只有1/3的农民知道它是什么意思，即便知道是什么，他们也根本不知道这个东西怎么对应到庄稼和地里去，这就是一个大问题。

化肥在我国已经用了50年，结果农民根本不知道化肥里边装的是什么，他们需要很多这样的知识培训，我们在学校里可能并不觉得这是个大事，但是当你发现到了生产中，它就是一个重要的问题需要破解。

如何提高农民的知识水平？我们的作物品种换了，但是农民不知道什么时候该收，什么时候该种，这一系列的问题都是技术发展和应用之间的脱节，需要来提高农民的知识水平。那么为什么农民不认识？有一个重要的瓶颈是我国是全世界肥料生产量最大的国家，化肥种类也是最多的。市场上光小麦肥就有几十种，农民根本无法判断。当我们的同学发现农民用嘴用舌头来鉴定肥料的真假时，我们的同学大受震撼，说学校里有这么先进的仪器，国家这么强大，为什么没有人帮农民来鉴别肥料的真假，还要用伤害身体的方式去鉴别，学生们产生了很强烈的为农民解决问题的情怀。

河北农民通过用嘴品尝的方式判断肥料真伪

第三方面就是我们一直在推荐好的技术，说要抓准时机适时播种，但是发现农民没法做到适时播种。

我们过去一直坚持跟农民反复强调，农民就是不听。经过同学们4点多钟起床到地里边去看的时候才看明白，这个村里边就那么几口井，每一家得排着队等着浇地，那么全村浇一遍的话就是一个月，所以注定有一部分农民是没法在推荐的适播期内播种的。反过来说，如果我们的同学还像在学校里一样睡到9:00起床，早饭都来不及吃，这样的问题是永远不会被发现的，所以我们要把农民当成自己人才能真的体会生产的问题到底在哪里。

还有就是反复强调的“小”的问题。在我国，我们觉得每家几亩地这是一个体制问题，是无法触碰的。很多自然科学研究者，还有一些社会经济学者都认为这个障碍很大，没法解决。河北曲周的农田地块也很小，同学们深入下去一看之后发现它确实很影响机械化。深翻机械4米宽，这个地只有6米，跑一圈耕不完，跑两圈又划不来，但这个问题如果就此打住，那永远没法进步，如果我们怕触碰这个问题的话，也是没法进步的，所以得想办法。

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贴近农户需求，厚植学生三农情怀

这些问题的思考让大家开始觉得破解农业问题能找到一些诀窍，而这些诀窍不是在书本上可以看得到的，不是在学校里聊天就能找到的，必须到下面去。下去之后真正帮助农民转变仍然很难，因为看到农户这些问题，我们都有相应的对策，这些对策从同学讲给农民，讲给他的邻居，再讲给全村人，然后再变成全乡镇全县的人都能用的一个技术。这个传播的过程叫做“最后一公里”问题，它也是世界难题。

“最后一公里”困扰我们多少年了，也发现它确实很难，为什么？这不是简单的我跟你说，你再跟他说的一个过程，里边有些人根本就不感兴趣，有些人讲了他就不理解，有些人跟他讲了当时理解了但干的时候不会干，这一系列的题都决定了信息传递过程随时可能腰斩。那么科技小院的同学们怎么去逐一解决？最简单的办法就是陪伴式服务。过去写一张明白纸，把技术写在纸上发下去就能看，其实不是那么简单，我们必须换位思考，有些农户年龄大了眼睛花了，有些农户小学水平看不懂，你给他写了一堆字，他根本就不理解，所以我们当时创建了科技长廊，让你随时看，上面都是以图为主，也用科技日历等方式随时提醒。

曲周农民在科技长廊驻足学习（左）领到科技日历后认真查看（右）

在服务过程中，很重要的是同学们开始换位思考，我们这些年也在做电子信息服务，发现很多问题。有些农户用的老年机，想给他发微信根本收不到，有些农户根本就不会用微信，所以现代科技跟农民对接有很大差距，必须换位思考。第二要解决农户兴趣问题，眼见为实，农户不相信外来人说的话，你讲的我听不懂，那么要让一些科技农民现身说法，我们通过竞赛评选优秀农民来打动其他人，因为农户很多时候种地是个面子问题，他种地就是为了让大家赞誉他的。当然还要和农户一起玩，一起玩才能真的让他对你产生信任。在这个过程中，我们的同学不仅要做好科学，做好技术，还要多才多艺会组织。有些同学可能原来没有在很多人面前唱过歌跳过舞，现在他也学会了，产生了很好的效果。

2009年高产竞赛获奖农民颁奖仪式（左），科技小院组织，村民积极参与的中秋节晚会（右）

还有很多知识性的东西，是现在小农户发展最大的瓶颈。农民不认识不知道，所以我们组织高强度培训，同学去培训农户，还选一部分农民建立田间学校，这些农民都培养成为科技带头人。在这个过程中，我觉得最重要的是培养学生，学校里对研究生的培养方案中有一条很重要的内容，叫做学生要参与教学，但要实话说，99%的在校博士生不具备教学能力，因为他没有实践场所，而到了科技小院之后，每一个硕士都掌握了非常强大的教学能力，因为天天在练。

当然最终有一些农户听懂了，但是当苗子真的变黄了不绿了的时候，他还是不知道怎么办，有时是忘记了小院同学培训的技术。所以我们要给他提供随时的提醒服务，村头广播、科技小车这种方式都是我们各个小院里一直在做的。做这些事情，更重要的是一种追求，一种精神，要想着农户的事，还要想他想不到或者忘了的事，当他着急的时候要能找到你，要与农民心贴心，急农民之所急，这是同学们在科技小院发生的重要转变。

科技小院学生开着科技小车在村庄提醒农民进行田间管理（左），科技小院里的科技喇叭（右）

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从平台到纽带，科技小院构建了多元化服务体系

在小农户的转变中，科技小院还发挥了一个更重要的作用，它是一个平台，更是个纽带。

科技小院更多的相当于一个自行车轴承，在带动几个轮子的转变，轮子就是更多社会大众政府企业等等，所以我们一直通过科技小院在拉动科研机构、政府部门和企业，因为有很多事情是科技小院办不了的，当然也有很多事情是政府和企业办不了的，那么这个平台把大家拉在一起，每个人出自己的力，做自己能做的事，这就是科技小院形成的体系。这个体系其实就是在全球很多国家，包括现在发达国家所追求的多元化服务体系。

以曲周为例，政府有时候想给农户干事儿，但是他不了解农户，也不知道政策怎么设计，有时候手足无措，而我们在曲周做的工作就是把现代技术展示给政府，政府很快明白，立即对这些技术给予了专项的资金支持，解决农民买不起农机的问题，买不到好肥料的问题等等。曲周县也配套了很多农技服务人员，让他们像科技小院同学一样去为农户做服务。

曲周县长白钢在核心方向参加全省玉米高产现场会的88个重点县县长作经验汇报

另一个案例就是农资企业。农资企业也想做好产品，但说实话他也不知道每个地方需要什么产品，他也想给农民做服务，但是也不知道怎么服务农户，所以在科技小院来了之后，我们一块设计肥料配方，一块开展测土培训等，肥料企业学会了，可以在更大的范围内推动好产品好技术的应用。

定制配方肥（左），农资企业进村配送定制肥（右）

经过十多年的发展，曲周现在道路、房屋的漂亮程度跟过去完全不一样，曲周已经焕然一新。原因是通过科技提升主导产业、带动农民、政府和企业自主发展。可以看到过去十多年，曲周粮食大幅度增产，农民的收入翻番增加，科技起了一个很重要的支撑作用，所以我们从农业入手，然后带动农民政府企业的共同发展，推动农民自内向外的突破瓶颈，实现大发展。

张卫峰教授（左三）带领外国来访学者参观曲周德众葡萄科技小院

今天的曲周县农村

这个模式就特别适合非洲，我们已经有了非洲的专硕班。

到目前为止已经招了48个非洲学生，今年第一批学生已经毕业，这些学生来自于很多个国家。很高兴的是我们看到有些学生虽然没来中国，但是在他们的国家也采用科技小院的模式开展工作，希望来中国学习的同学，回去之后能够开展工作。这些非洲学生在中国这两年从内到外发生了很大变化，他们很满意、很兴奋。其中我指导的一名非洲学生在毕业论文通过，发表了两篇文章，又掌握了玉米生产和花生生产技术之后，发自内心地给我写了好多感谢的微信，这是我非常骄傲的事情。

第一批毕业的非洲科技小院合照（左），毕业后的非洲学生回国后开展工作（右）

我们走出的道路是让小农户从勉强生存到获得发展这一阶段的转变，破解的是它核心的问题，即农户的内生能力，让它能与外部条件对接。而破解这些问题的过程中，同学们得到了很好的成长，这就是科技小院科技创新-人才培养-社会服务为一体的本质。

来源 | 资环学院

编辑 | 李乐晨

责编｜赵竹村 于哲 姜萍萍 李默菲

支持 | “双一流”文化建设项目

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