镇江街访刘嘉雯（营商在上海刘嘉雯）

在5月共青团中央组织的“我和我的家乡”——“青春购”的510专场直播现场，上海的冲鸭俱乐部主理人刘嘉雯带着“镇店之宝”——网红柯尔鸭一起亮相。刘嘉雯是一位90后的上海女孩，3年前辞职创业，开了加菲猫主题咖啡店，成为“网红打卡圣地”，也是现在经营的“冲鸭俱乐部”前身。

图说：刘嘉雯和店里的柴犬。受访者供图（下同）

由“猫咖”升级为“冲鸭”

　　刘嘉雯起初经营咖啡店，只是想让客人来打卡拍照，喝喝咖啡撸撸猫，所以更像是个大的摄影棚。随着人流量的增长，刘嘉雯开始考虑为顾客提供更深层次的服务。为此，她去日本考察。

　　日本的很多店家提供耐心的服务，而且整洁的环境、与宠物的互动也都让人有解压放松的感觉。刘嘉雯想到，在上海这个快节奏的城市，人们也需要一个安静、放松的地方。于是她决定将小店升级成又新奇又解压的“俱乐部”。

现在冲鸭俱乐部的“服务生”面目繁多：10只柴犬、8只猫咪、6只柯尔鸭、2只小香猪，还有新加入的40只非洲迷你小刺猬。顾客可以和它们互动。

为了确保饮食卫生，刘嘉雯用自动化咖啡机取代了手工饮品。店内备有书籍和游戏机，大屏幕上会播放一些养宠物的小知识。客人和宠物玩累了，可以坐下来喝喝咖啡看看书，同时享受有猫狗陪伴的安静时光。

　　疫情之前，俱乐部每个工作日接待30-40名顾客，周末可达100多人次。3月中旬复工以来，人气已基本恢复。

图说：刘嘉雯与店里的柯尔鸭

专业解读宠物情绪

　　俱乐部每天中午12点开始营业，刘嘉雯和小伙伴们则要9点到岗，遛狗，给宠物喂饭、护理，店内清洁消毒……

　　引进小刺猬后，工作量又增加了。小刺猬是独居动物，各住一个“单间”（保温箱）。40多个保温箱，每天要一个个消毒。疫情期间不开门的日子里，刘嘉雯和丈夫就住店里，每天用10小时给所有宠物做清洁护理，维持店里的整洁环境。

　　在互动中，宠物的情绪会直接影响客人的情绪。为了让宠物保持好的状态，柴犬和柯尔鸭“轮班营业”。至于擅长自我调节的猫咪们，会由它们自己选择是否愿意与顾客互动。为了更好地理解小动物的生活习惯、性格情绪，刘嘉雯封闭学习一个半月，考取了中级训犬师证书。

　　在所有宠物中，狗和顾客的互动性最好，尤其是小型犬，又黏人抱起来又方便。猫的性格比较独立，是客人们喝咖啡、看书时的陪伴佳选。网红柯尔鸭能给顾客带来全新体验。刘嘉雯介绍说，柯尔鸭智商高，体型小，看起来很可爱。

　　小刺猬浑身是刺，该怎么撸？刘嘉雯他们为了让刚来的小刺猬放下戒心，用上整整一周来培养彼此的信任感。店员们常常戴着手套捧着缩成球的小刺猬，静待数小时，直到小刺猬感觉安全，刺顺下来。每次小刺猬露出脸，都会得到果干的奖励，它们就逐渐不怕与人互动了。

图说：刘嘉雯在直播

直播提供“云撸”解压

　　现在每晚7-9点，刘嘉雯会带着店里的“小明星”做直播，让暂时无法到店体验的网友们能“云撸”宠物来过瘾解压。她还在筹备到徐家汇开分店。

“上海人口密度大，流动性也好，还是时尚之都，人们对新鲜事物的接受度相当高。这里适合新兴职业发展，我们年轻人可以大胆尝试，不断地推动消费力水涨船高。”

本文作者：木木