新疆囊饼做法（在家如何自制囊饼）

准备所有食材：面粉，盐，十三香粉，酵母，孜然，白芝麻，辣酱，下面我们就来聊聊关于新疆囊饼做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

新疆囊饼做法

准备所有食材：面粉，盐，十三香粉，酵母，孜然，白芝麻，辣酱。

面粉，盐，十三香粉，酵母，温水放入面包机中，程序和面30分钟。

揪块面抻拉筋膜，有破洞无事到这个程度即可。

揉圆放入发酵箱28-30发酵二倍大。

5戳坑不回缩即可。

用擀面杖擀成0.3厘米厚的圆皮。

放入披萨盆按压平抹一层油。

用饭叉扎出数个小眼（没有烤囊戳用饭叉替代）。

撒少许孜然粉和白芝麻（喜欢吃辣也可放少许辣酱）。

送入预热200度烤箱上下火中层烤12分钟，转230度烤3分钟表面微黄即可出炉。

切块食用，口感劲道香味浓。