金丝卷做法全过程(简单一做就特好吃)
金丝卷
金丝卷新做法,简单一做就特好吃,全家都喜欢,比花卷香多了!
因为鲜奶馒头的<皱皮>问题好像解决了...
我忍不住想要再乘胜追击一下
再来做一次馒头...
要确定我的理论是对的.而不是侥幸~ 或是运气~
那要做啥口味呢?
冰箱刚好有蒸好的红地瓜..就来做一个<金丝卷>吧~!
就在我分面团的那一霎那忽然想要玩个花样~
就临时起义的抓了一小块面团加了抹茶粉......
就让我的金丝卷~万金丛中一点绿啰~
没想到也很漂亮呢~
哈哈~我真的是越来越喜欢偶自己了啦~
不知猴~还想的到这个~哈哈~
最开心的还是那个老问题....就是.... 金丝卷也没有皱皮喔~!!
把面团分成两份~
一份白面团是外皮~
另外一份揉入地瓜泥60g.....就成了金面团了~
还有一份30g的小面团揉入抹茶粉~
我突发其想的把抹茶面团杆成一个6cm宽40cm长的薄面皮.再切成两条~
留一小搓金色面条给它包起来.放在金丝卷的中间.再把两边的白色面皮包起来~
切开就是这样啰~
很美吧~
再近一点看清楚~因为金色面条有抹油.所以会很明显的分出线条来~
这就是刚出炉的~金丝卷~了..
哈~没有皱皮~
抹过油的<金条>还油油亮亮的~
这就是我的~矮地尔~很可爱吧~
让金丝卷变得更有生气.一整个有食欲~
有没有让妳也想吃一个啊???
金丝条~条理分明.各走各的路.彼此相安无事~(好烂的比喻~ )
嘻~我爱死这个金丝卷了~
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