最简单的鸡汤(怎么熬简单的鸡汤)
材料:鸡肉块600公克,姜片5公克,水1200㏄ ,下面我们就来聊聊关于最简单的鸡汤?接下来我们就一起去了解一下吧!
最简单的鸡汤
材料:鸡肉块600公克,姜片5公克,水1200㏄。
调味料:盐1/2小匙,绍兴酒4大匙。
鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。
放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。
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