饺子的做法图（饺子做法）

『饺子』[胡瓜]食材：猪后腿肉560克、韭菜180克、黑木耳60克、虾仁120克、饺子皮，下面我们就来聊聊关于饺子的做法图?接下来我们就一起去了解一下吧!

饺子的做法图

『饺子』

[胡瓜]食材：猪后腿肉560克、韭菜180克、黑木耳60克、虾仁120克、饺子皮

[胡瓜]调料：葱、姜、蒜、花椒、水、油、八角、蚝油40克、生抽20克、盐2克、鸡精4克、味精4克、十三香1克、香油

00:00 开场白：教做饺子馅

00:11 1️⃣ 葱姜蒜加花椒开水泡

碗中放入葱、姜、蒜，加入花椒、开水，泡凉

00:17 2️⃣ 切猪肉韭菜木耳虾末

猪后腿肉560克切成末；韭菜180克、黑木耳60克、虾仁120克，全部切成末

00:25 3️⃣ 锅倒油葱蒜八角煸香

00:30 4️⃣ 肉加葱姜水蚝油盐等

肉末搅出胶质，分三次加入葱姜水，搅拌均匀加入蚝油40克、生抽20克、盐2克、鸡精4克、味精4克、十三香1克，搅拌均匀

00:44 5️⃣ 加虾仁黑木耳韭菜搅

00:52 6️⃣ 倒熬好的油香油搅等

倒入熬好的油，拌匀，加入香油，冷藏20分钟

01:00 7️⃣ 包饺子，煮饺子

01:21 8️⃣ 水开放入蒸饺蒸10分