家常奶豆（奶豆的做法）

入口即化 口感太梦幻 非常适合小宝宝

By 棉桃麻麻

用料

• 低粉 100g
• 玉米淀粉 95g
• 黄油 65g
• 糖粉 40g
• 玉米油 40g
• 熟蛋黄 2个
• 奶粉 20g

做法步骤

1、准备好食材

2、因为拍照才提前分开装好 自己比较懒平时都是用什么直接在克秤上加进去

3、黄油常温下软化 打发到体积增大 颜色变浅 （软化到用手一戳就会有个洞的程度就可以打发了）

4、鸡蛋提前煮好 扒去蛋白 筛入煮熟的鸡蛋黄

5、对于密集恐惧症的我 简直是在用绳命在拍照

6、继续打发黄油 直到蛋黄和黄油融合

7、玉米油分多次加入 每一次搅打到完全融合再倒 我是分了5次倒完滴

8、筛入低粉 玉米淀粉 奶粉

9、揉成面团 冰箱冷藏1小时

10、团成小球 烤箱170℃预热 上下火 中层烤15分钟

11、口感超细腻 入口即化

12、上美图～～不错的下午茶选择

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