决明子的营养价值（决明子的营养价值有哪些）

明目 决明子还可以用在眼科的治疗，它的名称本身就表明了这一点“决”有开决、疏通的意思，决明就是冲破黑暗、重见光明之意用决明子捣碎，每日清晨空腹用开水冲服，“百日见夜光”它与枸杞子等药物配伍，可治疗多种眼疾 ，下面我们就来聊聊关于决明子的营养价值?接下来我们就一起去了解一下吧!

决明子的营养价值

明目。

决明子还可以用在眼科的治疗，它的名称本身就表明了这一点。“决”有开决、疏通的意思，决明就是冲破黑暗、重见光明之意。用决明子捣碎，每日清晨空腹用开水冲服，“百日见夜光”。它与枸杞子等药物配伍，可治疗多种眼疾。

通便。

在高温的季节里，身体出汗较多，水分流失较快，轻易出现大便干结、便秘的情况。这时，用决明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清肠的作用。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。

泻肝火、平肝阳。

决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。