尖椒凤爪怎么做（尖椒凤爪需要准备什么材料呢）

尖椒鸡爪是以鸡爪400克，尖椒200克，油适量，蒜适量，料酒适量，豆瓣酱适量，葱适量，姜适量，花椒适量为原料的食品，下面我们就来聊聊关于尖椒凤爪怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

尖椒凤爪怎么做

尖椒鸡爪是以鸡爪400克，尖椒200克，油适量，蒜适量，料酒适量，豆瓣酱适量，葱适量，姜适量，花椒适量为原料的食品。

将鸡爪改刀切成小块，尖椒切粗条，鸡爪放入加料酒的水煮熟，用时大概十分钟，将煮熟的鸡爪下油锅炒，放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒炒香，少放点酱油，再放尖椒炒熟，因为鸡爪是熟的，所以尖椒熟后放葱起锅。