冬瓜炖粉条大锅菜(粉丝冬瓜汤)
作者:游侠_Row0
用料
冬瓜 一小块
粉丝 一把
海米 适量
胡萝卜丝 适量
盐 适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量
香油 适量
做法步骤
1、将冬瓜去皮,去瓜芯
2、将粉丝用水提前浸泡,剪短备用
3、将去皮的冬瓜,胡萝卜,切丝,备用
4、将炒锅置水,切好的冬瓜,胡萝卜丝冷水下锅
5、待水开,加入粉丝,海米,盐,鸡精,白胡椒粉即可
6、出锅装碗,撒点香菜叶,或是香葱,淋点香油
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