油淋生菜怎么做（油淋生菜怎么做好吃）

大家好，这里是第一名厨，今天分享一道油淋生菜的图文版，喜欢的可以收藏一下

生菜

生菜里面维生素C和膳食纤维等营养物质含量很高，经常食用有消除多余脂肪和美白的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉，生菜有很多种吃法，今天就主要介绍油淋生菜的做法

第一名厨 油淋生菜

准备洗好的生菜一斤左右，红干椒，大蒜各适量

第一名厨 油淋生菜

首先切一些配料，大蒜几粒拍扁切成蒜末，红干椒几个，先用剪刀剪成细丝，把辣椒籽去掉，

第一名厨 油淋生菜

起锅添入少许食用油，倒入蒜末爆香，再放入红干椒炒香，

第一名厨 油淋生菜

加入白糖10克，食盐5克，翻炒几下，淋入少许清水化开调料，煮沸后盛到料碗中备用

第一名厨 油淋生菜

另起锅烧水，加入食盐15克，这样可以增加菜的底味

第一名厨 油淋生菜

等水烧开后，下入洗好的生菜，焯水三十秒后，迅速捞出控水，

第一名厨 油淋生菜

然后把生菜倒入盆中，最后把料汁浇到生菜上面，

第一名厨 油淋生菜

好了，到这里，这道营养美味的油淋生菜就做好了

第一名厨 油淋生菜

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