蟹棒怎么挑选（如何选购蟹棒）

蟹棒选用色白、弹性好、鲜度优良、无特别腥味的肉为最好 ，下面我们就来聊聊关于蟹棒怎么挑选?接下来我们就一起去了解一下吧!

蟹棒怎么挑选

蟹棒选用色白、弹性好、鲜度优良、无特别腥味的肉为最好。

蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。