河南菜饺做法求回答（美食篇第十三章）

水饺

煮饺有很多馅组成下面我就来介绍一下

饺子馅的一般种类：三鲜馅、鸡肉冬笋馅、鱼肉韭黄馅、香菜饺子馅、西瓜皮饺子馅、素三鲜馅、西红柿鸡蛋馅、韭菜虾仁馅、牛肉馅、鱼肉馅、素菜馅、猪肉馅。

水饺

饺子一般煮5-15分钟就可以吃。

饺子分为内馅和外皮，都是比较容易煮熟，热水煮饺子，最快5分钟就可以煮熟食用，如果是冷水下锅，煮的时间会要久一些，炊具原因也会影响饺子煮熟的时间，饺子如果浮起来就是煮熟，可以凭这个判断饺子是否煮熟，浮起来后就可以捞出食用。

饺子是中国传统食物，以面皮包馅，形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。