东北酸菜白肉的做法最正宗的做法(在家也能做出东北酸菜白肉锅)

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东北酸菜白肉的做法最正宗的做法(在家也能做出东北酸菜白肉锅)

东北酸菜白肉的做法最正宗的做法

酸菜毕竟是腌制食品,还是要提前泡一下,用水反复洗干净。 洗好后的酸菜,尽可能的切成细丝,越细越好入味。 五花肉提前用葱、姜、花椒、八角煮熟 油热后葱、姜、八角、花椒爆香 加入酸菜多炒一会,炒香。 加酱油翻炒后,加入适量水,盐煮10分钟 再加入煮好的五花肉切片,煮30分钟,收收汁即可。 配上一碗香喷喷的东北稻花香米饭,美味啊!,

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