炒鸡块的基本做法（炒鸡块家常的做法步骤）
简单，美味！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡腿 | 洋葱 |
辅料 | |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 干辣椒 |
| 大料 | 食用油 |
| 料酒 | 盐 |
| 花椒面 | 酱油 |
| 味精 |
炒鸡块（家常）的做法步骤
1. 把鸡腿切块，煮熟！（水内加大料，姜）
2. 葱姜蒜，切好，备用！
3. 洋葱，切块，备用！
4. 锅内加食用油，加葱，姜，干辣椒！
5. 加煮熟的鸡块，加料酒，翻炒！
6. 加盐，花椒面，酱油，翻炒！
7. 加洋葱，翻炒，加少许鸡汤，继续翻炒
8. 加蒜，翻炒！
9. 出锅前加味精，即可！
10. 出国啦！
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