煮面条正确方法步骤 煮面条最忌开水下锅

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导读：煮面条最忌开水下锅，面馆老师傅教你方法，做法简单，爽滑又劲道！

随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。

像我们今天跟大家分享的面条，相信大家在我们的日常生活中也是比较常见的，尤其是在当下这种特殊环境里面，很多朋友们家里边常备的主食应该就是一些面条了，因为面条在煮制的时候，它的方法是非常简单的，只需要花费几分钟的时间就可以做好一大碗的主食了，可以帮助大家解决我们当下的饱腹需求，还能够节约不少的时间。

所以，大部分的朋友们家里边都会准备一些面条的，而面条最常见的吃法就是直接用来煮着吃，很多朋友们自己在家里边煮面条的时候，可能都会出现粘锅糊锅的情况，煮出来的面条，就非常的难吃，影响我们的食欲。所以，今天，小编就跟大家分享一下我们正确煮面条的方法和经。

在煮面条的时候，大家就不要直接等到锅中的水开之后，再去下锅煮了，今天，小编就跟大家分享一个面馆30年老师傅教我们正确煮面条的方法和技巧，这样的话，我们煮好的面条才会更加的爽滑又筋道，好吃又美味，一起来学习一下，方法非常的简单。

第一个，首先我们肯定是要准备好自己喜欢吃的面条，面条准备好了之后，先起锅清洗锅子，将面条清洗干净之后，往锅中加入适量的水，这个水，可以适当的多加一些，因为面条下锅之后，水会变少很多，往锅中加入水之后，先将锅中的水烧至冒泡。

第二步，然后，我们就可以将准备好的面条放在锅中开始煮了，同时，往里面撒上少量的食用盐，等到面条软化之后，慢慢地搅动。这个时候，面条它是不容易出现粘锅的情况的，而且，还会使得面条的口感更加的有筋道。

第三步，等到我们看见锅中开始沸腾的时候，大家再往锅中加入小半碗的冷水，继续煮煮，继续煮开，煮开之后，继续加水，重复三次点水就可以了。

第四步，这个时候，我们再往锅中加入几滴食用油搅拌一下，这样的话，锅中的面条它就特别的爽滑，不粘锅当然了，大家在这个时候可以往里边加入一些自己喜欢吃的配菜，包括一些小白菜，上海青或者是鸡蛋等等，都是可以的，自己喜欢吃什么样的配菜，就加入什么样的配菜就可以了。当然了，大家也可以将这个面条煮好了之后，用来当做拌面也是可以的。

所以，小编跟大家分享到了这个煮面条的方法，自己煮好的面条，就不会出现粘锅的情况，而且，根根分明，特别的油润爽口，好吃又解馋，方法也非常的简单，就是我们在煮面条的时候，大家一定要先将锅中的水烧至冒泡，不要直接等到锅中水烧开之后再去下入面条，然后，再往锅里边加入少量的食用盐，在煮的时候，稍微不停的搅拌，在搅拌之后，一定要记得三次点水法，点水之后，再往里边加入少量的食用油，这样的话面条就会更加的油润，又有劲道，好吃又美味，不会出现糊锅的情况，学会的朋友们可以尝试自己在家里边做一做，方法比较简单。

那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章要参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。