熟的猕猴桃可以放冰箱吗(熟的猕猴桃能不能放冰箱)

可以猕猴桃是“后熟型”水果,在采收时还未完全成熟,必须摆放在室温环境一段时间继续熟化,未熟前的理想保存温度在10—25℃,夏天得在室内阴凉处熟化,稍变软后即可冷藏如果在未完全熟化前冷藏,会破坏水果组织、流失水分,下面我们就来聊聊关于熟的猕猴桃可以放冰箱吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

熟的猕猴桃可以放冰箱吗(熟的猕猴桃能不能放冰箱)

熟的猕猴桃可以放冰箱吗

可以。

猕猴桃是“后熟型”水果,在采收时还未完全成熟,必须摆放在室温环境一段时间继续熟化,未熟前的理想保存温度在10—25℃,夏天得在室内阴凉处熟化,稍变软后即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏,会破坏水果组织、流失水分。

用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端,如果感觉不再坚硬,按压处发生轻微变形,但也不是很软,此时是猕猴桃的最佳食用状态。

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