喝了一辈子茶竟没见过这些茶具(九款实用茶具分享)
不将就的茶生活,不一定烧钱,但一定要花心思。喝茶用到的茶具,可以不买最贵的,但一定得买适合自己的、满足自己需求的好茶器。
今天,龙园君就给大家分享九款超级实用的茶具,让你的茶生活,精致起来!
1、盖碗
盖碗,由盖、碗、托三部分组成,又被称为“三才碗”,气质风雅。
盖碗,适宜冲泡各个种类的茶:敞口大,便于欣赏茶芽的外形,也便于掌握茶汤的浓度,出汤速度调节空间大,对新手友好。不像茶壶的小壶嘴,出汤慢,不好把控茶汤浓度,新手用茶壶,经常会出汤不及时。
2、公道杯
公道杯,有均匀茶汤、分茶的作用。不论是用盖碗泡茶,还是用茶壶泡茶,搭配一个公道杯,可以让更多的人同时品饮茶,享受喝茶的快乐。
茶汤在公道杯中静置,也能沉淀一定的茶渣,此时再分茶,倒出来的茶汤更清澈、明亮、美观。
3、茶漏
茶漏,也叫茶滤,有过滤茶渣的作用。
在冲泡紧压茶、细嫩的名优茶时,细小的茶叶往往会多一些,搭配一个茶漏,能筛出细碎的茶叶,保持口感的清爽。出汤时,将茶漏放在公道杯杯口即可,简单的一个动作,瞬间提升茶汤的质感。
4、品茗杯
品茗杯,个头小,能让人下意识地珍视每一口茶,用心品尝茶的滋味。好茶在精不在多,小口慢品的过程中,心境也会自然而然地静下来。
大家可以按需选择,例如窄瘦的品茗杯,聚香佳,适合香气丰富的茶,比如红茶;又厚又圆润的品茗杯,敦实感强,适合风格醇厚的茶,比如熟普洱……
5、盖置
盖置,顾名思义,盖子置放的地方,形状似小柱子。比较讲究洁净感的时候,盖子拿起了却不知道该放在哪里的时候,盖置的意义就突显出来了。
有了盖置的协助,泡茶更优雅,更有品质,就像饭桌上的筷置一样,虽然小小的,但总是惹人注意。
6、茶夹
茶夹,是茶道六君子之一,可见其“地位”不容小觑。在温杯、清洗杯子时,常常会用到茶夹,用它来夹杯子,防烫手。此外,茶夹也能夹茶叶、掏茶渣等等。
7、闻香杯
闻香杯,是专门设计用于闻茶香的杯子,常与品茗杯配套使用。闻香杯形状高高的、瘦瘦的,聚香能力强,常见于茶艺表演,或者专业的品茶空间。
使用时,先将茶汤倒入闻香杯,客人将闻香杯中的茶汤倒入品茗杯后,细闻闻香杯的茶香,并用品茗杯品茶。
8、茶盘
茶盘,可以视为茶具的大舞台,形状有圆有方,一些茶盘还具有蓄水能力。没有续水能力的茶盘,往往轻便,便于移动,可用于奉茶。
不论是哪种茶盘,使用时都应注意保持茶盘的干爽、整洁,这样饮茶氛围更怡人。
9、香插
古人有“沐浴、更衣、焚香、喝茶”的讲究。龙园君也喜欢在泡茶之前,点一根香放在香插上,将饮茶的恬淡氛围烘托出来。一般在喝茶期间,需要将香熄灭,避免其香气掩盖了茶香,即避免其喧宾夺主。
以上龙园君分享的这九样物件中,你的家里有几件,你又最喜欢哪一件?
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