便秘适合吃的菜（这几道家常菜如）

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由于饮食习惯，加上运动量太少、喝水不足等不良生活习惯的影响，很多人有便秘困扰，待在洗手间的时间越来越长，每天都很困扰，体态也越来越臃肿。

购买一些通畅的茶或药品，安不安全且不说，吃久了肠道钝化，也就越来越没效果。

今天分享几道家常菜，除了美味健康之外，还可谓是『肠道推粪机』，让你改善宿便便秘问题！

我们一起来看看吧~ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ♪

『韭菜炒豆芽』

韭菜炒豆芽是一道非常普通的家常菜，同时也是有助于改善便秘的。因为豆芽清热解毒，富含膳食纤维，而韭菜则具有丰富的粗纤维，合炒后鲜美脆嫩爽口，好吃健康。

【食材】

韭菜150、绿豆芽100g、盐1g、食用油10ml。

【步骤】

01.食材处理好，韭菜洗净切段，绿豆芽洗净。

02.热锅热油，大火，入绿豆芽快速翻炒。

03.入韭菜翻炒至熟。

04.加入盐调味即可。也可以根据自己的口味添加少许胡椒粉。

『木耳炒丝瓜』

这两样食材皆具有大量的纤维，丝瓜可分泌木糖胶,对通便润肠有好作用，木耳也同样具有胶质，可以帮助肠壁蠕动，防止大便干燥。这两样一相配，不仅鲜美可口，简直就是『天然泻药』！

【食材】

丝瓜 1根、木耳 几朵、油、盐、葱姜蒜、生抽、白糖、白胡椒粉。

【步骤】

01.木耳提前泡发去蒂；蒜切片；葱姜切末；丝瓜洗净削皮，切滚刀。

02.热锅油热，爆香葱姜蒜，入丝瓜和木耳中火翻炒至丝瓜变软。

03.入糖、生抽翻炒均匀，加少许开水，焖烧2-3分钟。

04.品尝入适量的盐。

『猪血菠菜汤』

猪血有软化宿便，帮助其排出体外的作用，而菠菜养血、清热、润燥。猪血与菠菜配用，润洁肠道，补而兼通，体虚及老人便秘，最宜食用，还是一道补血的暖身菜。

【食材】

猪血 一块、菠菜一把、生姜末 适量、芝麻油、盐适量。

【步骤】

01.猪血洗净焯水后捞起，切成片块或条块。菠菜焯水后捞起。

02.锅洗净后注入适量清水，倒入适量的油和生姜末煮至沸腾。

03.入猪血加盖煮至沸腾后，入菠菜再次煮沸片刻。

04.入盐，淋几滴芝麻油提香。

『炒芹菜』

不论是西芹还是水芹都具有粗纤维，能够促进肠道蠕动，润肠通便，调节钠钾平衡。

【食材】

芹菜 350g、油 适量、白糖 1小勺、生抽 1/2大勺、盐 少许。

【步骤】

芹菜洗净切段，热锅热油，入芹菜翻炒，入白糖和生抽，翻炒至熟，酌情加盐。

『清炒白萝卜』

白萝卜具有膳食纤维，和大量的水分，可以清热生津、健胃消食、清肠排毒。对于胀气性的便秘有很大的好处。

【食材】

白萝卜 1/2根、小葱 适量、油 适量、盐 少许、糖 适量、生抽 少许、胡椒粉 适量。

【步骤】

01.白萝卜洗净去皮切丝。

02.热锅热油，入葱姜蒜爆香后，入白萝卜丝翻炒约30秒。

03.加入胡椒粉、白糖、生抽和清水（也可以加少许蚝油和料酒），中火盖盖焖煮5-6分钟至白萝卜变透明。

04.品尝后酌情加盐调味。

『海带烧排骨』

海带味道鲜美，富含水溶性纤维，可以润肠道，改善肠燥便秘。与排骨同烧，不仅鲜香味美，还可以帮助人体实现酸碱平衡。

在长寿的日本的冲绳，人们对海带烧排骨的喜爱丝毫不亚于我们中国人对西红柿炒鸡蛋的喜爱。

【食材】

排骨800g、海带 适量、葱姜蒜适量、干辣椒2根、白糖2大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒2大勺、开水适量、盐 酌情。

【步骤】

01.排骨洗净切段，泡冷水去血污。冷水入锅煮沸后沸腾约5分钟，取出沥干。

02.热锅入油，爆香葱姜蒜和干辣椒，入排骨翻炒，加入白糖、生抽、老抽，沿着锅边淋入少许料酒。

03.加开水淹没排骨，大火烧开后转小火炖煮1-1.5小时。

04.海带入锅焖烧40分钟。

05.品尝酌情加盐和胡椒粉。

06.按照绳的习惯，可以淹没一些姜末，吃时随自己的口味添加，据说味道会更好。

『银耳雪梨汤』

莹白的银耳含有膳食纤维，尝起来嫩滑甘甜、清香爽口，有助于肠道润滑，还具有丰富的维生素、蛋白质及钙、锌、铁等矿物质，营养丰富。

梨子具有清甜润的味道，能够生津止渴、滋阴养肺、调节胃向下流动，帮助消化，多吃梨很有好处。

红枣不仅补血补气，实际上它的润肠作用也不可小觑，是气血两虚的人的通便药。

【食材】

银耳 25g、水 10杯（2400ml）、梨子 300-400g、冰糖 40g、枸杞 15g、红枣干 20g。

【步骤】

01.银耳浸泡一夜，剪掉黄色的根部，撕成小块。

02.厚底汤锅加入银耳和水，烧开后转小火，焖煮30分钟。

03.梨去皮去核，切成适口大小，入锅。小火再煮半小时。

04.入冰糖、枸杞和枣。盖盖子，用小火慢炖，直到汤变成糖浆状，银耳变成浅琥珀色。大概1-2个小时。

『清炒红苋菜』

苋菜不仅是长寿菜，还具有润肠通便、预防贫血、抗氧化的保养作用！苋菜具有大量的粗纤维，以及鲜香的味道和软滑的质地，被称为餐桌上的润肠药，尤其适合燥热型便秘者。

【食材】

苋菜 350g、蒜末 适量、油 适量、盐 适量。

【步骤】

01.苋菜洗净去老根，切段。大蒜切碎末。

02.热锅热油，入蒜末煸炒至微黄，入苋菜翻炒至苋菜熟软出汁。

03.加盐调味。

今天是三月八日妇女节，很多女性都有便秘困扰，例如我妈。

希望每位女神、女王，都健康舒心，每天都有好心情！

你们辛苦了。

今天的分享就到这里啦~

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