食物过了保质期就一定不能吃了吗（这8种食物没有保质期）

1、豆类食品豆类属于粗粮类食物，其实豆类是一种没有保质期的食物，只要不放在潮湿的地方，一般是不会变质的，下面我们就来聊聊关于食物过了保质期就一定不能吃了吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

食物过了保质期就一定不能吃了吗

1、豆类食品

豆类属于粗粮类食物，其实豆类是一种没有保质期的食物，只要不放在潮湿的地方，一般是不会变质的。

我们在储存豆类食品时，可以将豆类放入塑料袋子或桶中，将袋子或盖子拧紧就能长时间储存，到了雨季可以拿到太阳底下晒一晒，防止食物发霉变质。

2、盐

食盐是生活中离不开的调味品，盐是通过海水暴晒而来的，属于一种天然的矿物质。

食盐的主要成分是氯化钠，化学性质比较稳定，即便长久储存也不易变质，不过食盐容易吸收水分，接触水分很容易变成硬块，不利于储存。

3、菌类

菌类食材是生活中不可或缺的一部分，如银耳干，木耳干和香菇干等等不同菌类食材的口感和营养价值各不相同，能给身体带来很多好处。

一般来说菌类食物的保质期是比较长的，只有密封储存才不会出现发霉变质的现象，只要储存比较完整，即便存放再久也可以吃，所以不要轻易将家里的禽类食材丢掉了。

4、蜂蜜

蜂蜜的味道甜甜的，深受女性朋友的喜欢，适当喝蜂蜜水，还能起到美容养颜抗衰老的效果。

蜂蜜的含水量低，如果密封性比较好，就不会轻易出现发霉变质的现象，即便在高温下处分蜂蜜也能保存的完好无损，纯蜂蜜是无法吸收水分的，所以通常不会变质。

5、陈皮

人体主要是由柑橘等水果的果皮经干燥处理后得来的，干燥食材放置的时间会更久一些，所以也被称之为“陈皮”。

通常情况下，只要陈皮没有受潮或发霉现象，依旧可以继续使用，所以并不存在有保质期这一说法。所以这储存陈皮的时间越长，陈皮会越甘、香、醇，并且药用价值也会更高。

6、白砂糖

白砂糖也是一种不易变质的食物，只要我们将白砂糖放在阴凉地方，不受潮发霉的情况下是可以长期储存的，只要储存条件良好，储存方式正确，我们不用担心会变质。

7、陈醋

但凡带有“陈”字的食物，说明时间放得越长，口感就会越好。陈醋是一类调味品，也是一种没有保质期的调味剂。

商家在生产陈醋时，就已经预估好了，陈醋的使用时间，放置时间越久的陈醋味道会更香，也更有营养，但如果发现陈醋变味了就不要再继续食用了，可能是储存方式不当导致出现的异样。

8、阿胶

常年吃阿胶、懂的人一定是优先吃陈胶，3年以上的阿胶叫【陈胶】，3-10年的陈胶，含有的盐基氮挥发没了，无燥性，不滋腻，温性减半、吃了不会上火，脾胃也完全没问题，而且调理效果缓和、持久。阿胶是没有保质期的，保存得当，在保证药效的前提下，大约还能保存20年。

那么你还知道哪些食物能储存的时间更长呢？欢迎大家留言哦。

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