陕菜素热菜（陕菜味道黄米窝窝）

黄米窝窝，采用天然绿色的黄米面为主要原料，其纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的特性。黄米窝窝是一种绿色、营养、健康的美食，深受人们的喜爱。

主料：黄米面

做法：

1.将黄米面用35度的温水和成团，捏成窝头，置于盆中发酵；

2.蒸锅内水烧开，将窝头放入锅中，大火蒸20分钟左右，出笼即可。

特点：糯香绵软 香甜可口

黄米窝窝

来源：榆林学习平台

编辑：孙涛