冰箱保鲜小技巧（冰箱保鲜小技巧都有哪些）

放在冰箱的食品应尽量是新鲜的、干净的因为质量好的食品,其微生物的基数少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在冰箱中的其他食品，下面我们就来聊聊关于冰箱保鲜小技巧?接下来我们就一起去了解一下吧!

冰箱保鲜小技巧

放在冰箱的食品应尽量是新鲜的、干净的。因为质量好的食品,其微生物的基数少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在冰箱中的其他食品。

放在冰箱里的食品都应有一定的包装,包括新鲜膜覆盖,其作用是防止食品冷冻干燥、串味,相互污染,还可减少化霜次数。

需冷冻的鱼、肉应按家庭一次食用量的大小包装,防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味,同时也可省电。

冰箱里的食品不能塞得严严实实,食品间应留有一定的空隙,以保证空气均匀受冷。