怎么的饮食可以提高免疫力(怎么样吃才能提高免疫力)
目前,所有年龄段均是新冠病毒易感人群,特别对于自身免疫力比较弱的新生儿、婴幼儿、儿童、孕产妇、老年人或者伴有基础疾病者,更加需要注意防护,免疫力强是防护的基本保障,而提高免疫力最重要的是保证均衡充足的营养营养师指导不同年龄段怎么样吃才能提高免疫力,下面我们就来聊聊关于怎么的饮食可以提高免疫力?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎么的饮食可以提高免疫力
目前,所有年龄段均是新冠病毒易感人群,特别对于自身免疫力比较弱的新生儿、婴幼儿、儿童、孕产妇、老年人或者伴有基础疾病者,更加需要注意防护,免疫力强是防护的基本保障,而提高免疫力最重要的是保证均衡充足的营养。营养师指导不同年龄段怎么样吃才能提高免疫力。
新生儿喂养
新生儿坚持母乳喂养。母乳是新生儿、婴儿最好的营养来源,是0-6月婴儿最佳免疫保障。因为母乳中含有丰富的免疫因子、母乳低聚糖等,特别是生育后一周内母亲的初乳,含有大量免疫因子,对初生婴儿是非常有益的。如果给予充足的母乳喂养,既可以保障孩子生长发育,也能够保障孩子的免疫力。所以妈妈们要坚持母乳喂养,如果母乳不够或者有原因不能母乳喂养,可以选择婴儿配方奶作为补充。
如何判断宝宝奶量足够?判断宝宝奶量足够一般有三个标准:①每天尿布更换6-8块,说明宝宝液体量足够;②如果挤出母乳瓶喂,每天奶量约在150ml/ kg,说明宝宝奶量足够(例如5kg体重的宝宝,每天奶量150*5=750ml);③最重要的标准是,根据宝宝出生后的身长(就是平躺时测量的身高)、体重、头围做成生长曲线(妈妈们可以网上下载婴儿生长曲线图,如苹果手机的成长记录app)如果宝宝的生长曲线保持在中间部位,说明宝宝营养足够。如果生长曲线持续下降,说明营养有不足,需要儿科营养门诊就诊查找原因。如果由于各种原因妈妈母乳量不足或者不能喂养,则选择婴儿配方奶粉补充喂养宝宝。
母亲是确诊或疑似新冠病毒肺炎病例还能喂母乳吗?
不能!迄今为止对新冠病毒是否具有母胎或者母婴传播还不清楚。所以对这样的新生儿,建议出生后立即按病毒感染流程隔离观察,并暂停母乳喂养2周以上,待母亲病毒检测转阴并在医生评估不具有传染性后才能哺乳。母亲在隔离期间可以坚持挤压泵乳,尽可能保留泌乳功能。新生儿可以用婴儿配方奶替代喂养。
另外,新生儿每天补充维生素AD 一粒(含维生素A1500IU,维生素D 400IU)。其他早产儿、特殊疾病新生儿,请咨询儿科医生或营养师,个体化补充。
婴儿喂养
坚持0-6月龄婴儿纯母乳喂养,母乳是1-6月龄婴儿的最佳食物。这样,乳母需要保障自身均衡健康饮食尽量供给孩子的乳汁。妈妈每天保证500ml奶制品、1-2个鸡蛋、2两红肉白肉、2两鱼虾、1两豆制品、1把坚果、1斤蔬菜(五种颜色以上)、2个水果、半斤主食(包括三分之一粗杂粮),每天饮水2000ml以上,清淡饮食,少油少糖少盐,适当补充复合维生素矿物质等。此外,哺乳时要保证妈妈手卫生,哺乳区域卫生,房间环境卫生温度湿度适宜。
7-12月龄奶量辅食都要有保障,并且食物逐渐多样化。满6月龄宝宝需要开始添加辅食。一般从铁强化米粉开始,逐渐添加红肉类(猪肉、牛肉、羊肉、猪肝等)、蛋黄、鱼虾等优质蛋白质辅食,以及蔬菜泥水果泥等。需要注意由少到多,由细到粗,由一种到多种,逐渐添加的过程。添加辅食原则上不能减少奶量和总喂养量。7-9月龄每天600-800ml奶,1-2顿辅食;10-12月龄,每天500-700ml奶,2-3顿辅食。
1-3岁幼儿喂养
1岁以上宝宝饮食逐渐接近成年人,但要细软易消化,方便孩子咀嚼,每天5-6餐,保证500ml奶(2~3次);三餐:每餐需要保障约50g左右的肉、蛋、鱼虾等。另外蔬菜每天200g左右,水果150g左右。注意清淡饮食,不要吃零食,不要喝饮料,养成喝白开水的好习惯,每天1000-1200ml左右。
儿童和青少年饮食
儿童和青少年饮食与成人接近,也需要保证优质蛋白质和新鲜蔬菜水果。保证每天喝奶300-500ml,可以补充酸奶奶酪等。培养孩子健康均衡饮食和卫生进餐习惯,餐前便后洗手液流水七步法洗手。保持健康均衡饮食,不要盲目节食减重。
有流感症状的孩子喂养或饮食
婴儿或儿童患病,多由家庭聚集传染导致。所以当孩子或家人有症状,家庭必需采取家庭隔离或住院隔离,分餐制。对有症状居家隔离的孩子,做好家庭隔离和防护措施,由一位无症状家长护理,家长一定带口罩,护理孩子前后做好手卫生。1岁以上孩子可选择适宜年龄的口罩佩戴。1岁以下孩子不适合带口罩,需要做好呼吸道护理及个人清洁,多洗手洗脸洗澡等。有分泌物排泄物及时清除,垃圾放入带盖专用垃圾箱,消毒后专门处理。
如果孩子因为发热咳嗽腹泻等症状食欲不佳,可以适当补充各年龄段的高热卡全营养素配方,或者特殊营养易消化配方,蔬果汁,鸡汤,口服补液盐等补充体液损失,具体可咨询儿科营养医师。
三餐在保证奶蛋肉等优质蛋白质和新鲜蔬菜水果的前提下,尽量细软易消化,避免高纤维素的粗杂粮或者粗纤维蔬菜等。如孩子持续摄入不足,出现体重下降,则需要到专科定点医院就诊,必要时需要住院进行肠内营养,危重症患儿可能需要特殊医学营养治疗如肠外营养等。
普通成人饮食
普通成人的饮食:补充优质蛋白质,包括奶、蛋、肉、豆制品及坚果等;补充新鲜蔬菜水果,每天五种以上,颜色丰富,深色蔬菜占一半以上;保证主食及能量充足,不盲目节食;饮食多样化,每天食物20种以上;多饮水,每天1500ml以上;必要时根据需求补充维生素/矿物质。另外,还要注意饮食安全卫生,肉类煮熟煮透,餐具炊具蒸煮消毒。不吃野生动物。
家庭饮食
餐前便后一定要洗手液流水洗手。家庭必须注意饮食卫生,所有食材必须新鲜卫生,不能吃野生动物,所有餐具炊具奶瓶等必需高温蒸煮或者紫外线消毒。家长备餐做饭一定注意手卫生及家庭环境清洁消毒。家长不能对着孩子菜肴用嘴吹气、咀嚼后喂食等等。所有荤菜一定煮熟煮透后食用。水果蔬菜一定洗净。家庭采用公筷公勺,餐具不能混用。 (丁翠平)
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