仪陇有什么特色好吃的(仪陇有啥特色喃)
“世间美味在乡下”大概就和“武林高手隐深山”是一个道理。虽然大成都的美食多元到眼花缭乱,但论单一食材、单一菜系,往往还是我们小城的好。
所以大榜决定把目光锁定四川的小城,启动马达,找到当地土著美食家,挖出真正“隐于小城”的美食、生活。
这次我们来了朱德的故里——仪陇。
嘉临江畔有颜真卿的书法,老街上有酥脆的方锅盔,一个宝藏小城。
仪陇
说仪陇县你可能不晓得,但是说到朱德故居,你可能还是不晓得。仪陇县在成都的东北部,从成都开车差不多三个小时的距离。
仪陇最大的招牌就是“朱德故居”,但你走进它就会发现,这个招牌背后的仪陇,宝还是多。
图 /仪陇在线
1.仪陇景点很多,名号最响的除了有朱德故居,还有琳琅山、新政离堆、丁氏庄园......
一到逢年过节,川内外的游客经常全家出动,把纪念园塞得满满当当。土著提醒:去的话一定记得请(蹭)个导游,干瘪瘪的在里面观光可能就少了点意思。
图/央广网
2.仪陇也分“老县城”和“新县城”,老县城是金城镇,后来由于发展需要搬县到了新政镇,就有了“新县城”。
老县城,图 /仪陇在线
图 /@南充—曹红军
在这儿,可以迅速建立亲切感的聊天就是:“你原来也是老县城的哇?”“是啊,你也是哇?”
新政镇,图 /@彭哩啤哩啪
3.新县城很漂亮,路也很宽敞,但老县城才是很多人的精神家园。
进金城小学念书,从仪陇中学毕业,在南街吃酸辣粉啃羊肉串,到金城山上放风筝.....在老县城度过的时光填满了无数仪陇人的记忆。
图 /仪陇在线
4.在老县城的南街,小吃摊摊摆满了整整一条街。
从街头走到街尾,酸辣粉、羊肉串、砂锅米线、小龙虾和田螺、盐焗鸡,简直让人不能好好走路,走两步就想停下来吃一嘴。
图 /仪陇在线
5.南街有家卤菜摊摊,以前是个老爷爷在卖,只卖虎皮凤爪。
凤爪放在一个大坛子里盖上一层白纱布,刚买到都要烫嘴,趁热吃,嘴一抿肉就脱了骨,软糯入味满嘴卤香,一般的鸡爪在它面前都要抬不起头。
图/@水晶般透明爱吃
6. 在仪陇县没有人不知道新政离堆。离堆是河流上的河曲被废弃后,由废弃河曲所环绕的孤立山嘴。
四川有四大离堆,乐山乌尤离堆、洪雅岷江离堆、新政嘉陵江离堆、都江堰离堆。
新政离堆不太出名,但有1200多年前唐代大书法家颜真卿撰文并书的《鲜于氏离堆记》摩崖石刻,是颜真卿中年重要书迹之一。
图/樊明亮
7.嘉陵江把小小的新县城分成了河东和河西,跨在嘉陵江上的是先后修建的一桥和二桥。
在江边看夜景、散步,是仪陇人生活中很重要的一部分。
图/周端
8.仪陇人饭吃饱了就喜欢去滨江大道转路,要不就去红色经典广场跳广场舞。江边风景是一绝,风儿一吹啥子烦恼都要少一半。
走丢了也不得怕,说一声“我在朱德铜像这里等你”,不怕对方找不到。
图 /仪陇在线
9.仪陇人最喜欢爬的就是小东山,差不多一两个小时就可以登顶,登上山就可以俯瞰整个仪陇县城。
图 /仪陇在线
图 /@天成书
10.过年不去一趟金松湖看看水上音乐表演简直都不算过了年。
夜晚是天然的舞台,宽阔的湖面上喷泉齐发,变起花样摆造型,灯影舞动,看得叔叔嬢嬢些赶紧拍照发朋友圈。
图 /自由拍客传媒
11.对仪陇人来说,周末咋耍不操心,春天的风一扫,自然找得到好去处。
去农家乐踏青、在清明桥的果园摘草莓、到武棚乡观赏樱花,挨到来,不着急。
图 /仪陇论坛
12.仪陇热闹的地方很多,安静的地方县图书馆必须算一个。作为全县唯一的图书馆,暑假的阅览室人满为患,一席难求。
13.挨到嘉陵江长大的仪陇人,对水自然亲切得很。仪陇哪个小娃儿暑假没去体育馆游泳池“下过饺子”?
再热再晒再多人,都一定要在体育馆的游泳池里扎个猛子,这个夏天才算完整了。
图/@仪陇陈相
14.南充米粉的好吃是出了名的,仪陇人都信奉一个真理:早上不吃粉,一天不完整。
每天清晨,叫醒仪陇人的不是闹钟,是楼下的米粉。嗦一碗粉儿,再配个油饼儿,安逸。
新政B区旁边的文兴粉馆,“全县”人民都在这儿吃,口味很重,外面常年搭起小桌子。
图/@M1CO_
15.在仪陇一定要吃一吃方锅盔,里面夹着现拌的凉粉。
方锅盔皮薄酥脆,还可以夹凉拌鸡丝、猪耳朵这些“高级硬菜”,在外地的仪陇人,最想念的就是这口。
图/@芭比金_
16.在仪陇,卖酸辣粉的地方很多,但如果你说“去最好吃的那家”,大家都晓得,就是步行街的这家。
老板卖酸辣粉少说十年,很多人从小学吃到大学,再热再冷的天气都扎堆堆,不排队算运气好。
图/@程亚亚_cyy
17.兔兔辣么可爱,怎么可以吃兔兔?仪陇人:不好意思,我专门吃兔兔。
兔子面、手撕兔、兔肉干,兔子看了都要哭。专门做兔的哈哥集团就是从仪陇发的家。
兔肉干已经成为居家旅行常备,我每次回学校带三大包分分钟被分完,室友还要巴到问:“有没得网店有卖?”
图源网络
18.仪陇还有个特产,叫“胭脂萝卜”。这种萝卜在四川境内唯仪陇独产,因为全身绯红,像化妆的胭脂而得名,获得国家地理标志产品保护。
胭脂萝卜名字美,吃起来更是甜美生脆。它色泽红亮,入口清香、爽脆,而且盐水久泡不烂,是仪陇人们做泡菜必选的c位选手。
图/@赛金众态
19.新县城内唯一的一所高中是宏德中学,临江而立,早几年它还叫“新政中学”。
那时候一听别人说“我娃儿在镇中”,就只能在心里默默摇头,但现在哪个娃儿能进宏德中学,在最好的“宏志班”读书已经成为了一种骄傲。
图/仪陇陈相
20.提到学校就一定要提金城小学。金城小学建校已两百多年,朱德元帅都在这里教过书。
在大礼堂里升国旗,绕着校门口巨大的桂花树奔跑嬉笑,是好几代仪陇人共同的儿时回忆。
图 /@自甴拍客
21.仪陇现在最有名的人,除了朱德总司令和张思德,还有今年的新闻人物 郑大清,新浪给他写的标题是:“富豪返乡请老人坐直升机”。
图/中新网
“仪陇有啥特色喃?”我问发小。
“没得啥特色嘛,很普通。
(过了一会儿)
兔子很好吃撒,算是特产!
酸辣粉儿也很好吃......
米粉儿也好吃,我在成都天天都在想....
滨江大道写没?
金城小学写没?
老县城南街写没?
还有......”
“仪陇还真是个好地方诶!
你还是莫对外宣张了......”
最后她一脸正经地对我说。
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