红米的食用禁忌是什么（四种人群急需换食必不可少）

俗话说的好：白米是死的米，糙米是睡着的米，发芽米才是活的米。它兼顾白米柔软的口感和糙米丰富的营养，是预防疾病、美白、瘦身的健康米食。

能发芽的米才是鲜活的米，红米发芽米发芽完整，更新鲜！

•不是所有的糙米都能做成发芽米，只有新鲜的糙米才能发酵成发芽米。当糙米经过发芽长出适当芽长的小芽时，糙米中的酶就会被激活，从而改变糙米的化学成分。

•经过理化研究，发芽米糙米含有比糙米更多的必需氨基酸以及生理活性物质，从而使发芽米比糙米的生理功效作用更强，可以抑制黑色素的形成，促进新陈代谢，预防动脉硬化和内脏工脏功能障碍。 •发芽米的蛋白质、维生素和矿物质含量略有增加。

•注重营养的日本已经将发芽米商品化，他们称之为 “神农米”、“元气米”。发芽米在台湾、香港有上市。红米源红米发芽米也即将上市。

还在吃家里边的白米吗？那个是死的米，还是换吃鲜活的红米源红米发芽米吧！