柠香鸡翅怎么做才好吃(柠香鸡翅的做法)
✅超好吃的柠香鸡翅, 除了清香的柠檬,我放了新鲜的迷迭香,味道非常丰富‼️ ✅吃一个想两个,一会儿就光盘了哟。
柠香鸡翅的用料
鸡翅10个、生抽10ml、蚝油10ml、黑胡椒1/3勺、食用油1勺、盐1-2克、柠檬1个、大蒜1头、迷迭香6枝
柠香鸡翅的做法
步骤1
鸡翅用刀斜切三道口子。加生抽,耗油,黑胡椒粉,盐,食用油腌制两个小时。中间辅以按摩更好。
步骤2
鸡翅腌好以后,柠檬切薄片。
步骤3
烤盘铺锡纸。将鸡翅放在锡纸上,柠檬薄片随意放在鸡翅上。新鲜迷迭香夹在鸡翅中间即可。
步骤4
大蒜剥皮。 看哪个地方有缝隙,将大蒜放进去。
步骤5
烤箱预热五分钟,230°烘烤20至25分钟。
步骤6
烤好以后把柠檬烤焦的位置,调换在下面,或者换上新鲜的柠檬片拍照。将烤干的迷迭香取出,换上新鲜叶子,因为拍照好看呀!
步骤7
超级好吃,吃一想二。不信你试试!
柠香鸡翅的烹饪技巧
1、用比较好的柠檬不会发苦。 2、柠檬尽量切薄片,不要完全将鸡翅盖住,这样不容易上色。 3、拍照的这些步骤我只是说出来,其实不需要拍照的话,就不需要第二次浪费新鲜迷迭香了。 4、我用的是Toshiba迷你烤箱。刚好能烤十个鸡翅。如果烤的量大,调味料适当增加。
作者:蝶舞九天
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