阿胶固元糕的做法（阿胶固元糕制作方法）

食材：阿胶速溶粉80克、芝麻85克、黄酒100克、大红枣50克、核桃85克、冰糖85克 ，下面我们就来聊聊关于阿胶固元糕的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

阿胶固元糕的做法

食材：阿胶速溶粉80克、芝麻85克、黄酒100克、大红枣50克、核桃85克、冰糖85克。

准备好黄酒、红枣、阿胶粉、冰糖、黑芝麻、核桃。

把阿胶粉倒入碗中。

加入黄酒搅拌溶化，让其浸泡。

把红枣和核桃切碎。

把芝麻入锅中炒熟。

然后再炒核桃。

锅中入水，加入冰糖熬化。

化后加入阿胶粉，中火熬制。

熬出泡泡了，关小火。

倒入芝麻、红枣、核桃立刻拌匀。

事先准备好的容器中边抹油，倒入阿胶糕，压实了，入冰箱冷冻下结块。

拿出切片开吃。