家常鸡油面如何做(做鸡油面的教程)
面条200克、植物油80毫升、老抽50毫升、小葱100克、生抽60毫升、糖30克,下面我们就来聊聊关于家常鸡油面如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!
家常鸡油面如何做
面条200克、植物油80毫升、老抽50毫升、小葱100克、生抽60毫升、糖30克。
小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成寸段。
生抽与老抽混合,糖备好。
锅烧热,倒入油,放入小葱段。要凉油放葱。
小火慢慢熬,将葱段煎成焦黄色。
再倒入生抽和老抽、糖。
煮至起泡,要不断搅动,让油和酱油完全融合在一起。
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