爆炒猪肚家常做法（爆炒猪肚）
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爆炒猪肚家常做法
猪肚用醋洗干净，要把里面也翻过来洗 胡椒加入高压锅内，按照各人口味下，喜欢胡椒的辣味则加1勺多一些 猪肚放入高压锅，加八分水加盐，大火煮沸，转中火煮半小时 猪肚取出放入冰水里让它收缩，再放入锅里煮沸，再拿出放冰水里。这样的冷热交替需要4次左右，这样才能让猪肚够脆 最后猪肚切条备用，锅烧热放入葱段，辣椒丝，姜丝爆炒至出味，将猪肚放入继续爆炒五分钟，最后下酸菜再炒3分钟即可。 中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,朋友聚餐,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
