东北酱骨架怎么做(怎么做东北酱骨架)

主料:龙骨2500克、姜蒜大葱辅料:八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖、胡椒粉、白醋、香油,下面我们就来聊聊关于东北酱骨架怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

东北酱骨架怎么做(怎么做东北酱骨架)

东北酱骨架怎么做

主料:龙骨2500克、姜蒜大葱。

辅料:八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖、胡椒粉、白醋、香油。

龙骨入锅放入姜蒜大葱。

倒入生抽老抽料酒。

倒入香料盖上锅盖焖煮一小时。

倒入盐白糖胡椒粉调味。

倒入白醋香油盖上锅盖焖煮半个小时。

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